{"title":"Olis Arbequina","description":"\u003cp\u003eEls nostres olis de varietat Arbequina destaquen pel seu sabor afruitat, textura sedosa i equilibri perfecte. Ideals per als que busquen elegància i versatilitat a la cuina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pons-reserva-mosto-5","title":"PONS Reserva Arbequina Primera Collita 500 ml (Collita 2025)\n","description":"Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a l’octubre exclusivament amb olives Arbequina d’oliveres centenàries, plantades a les terrasses de la nostra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metres d’altitud. Una plantació amb sòls calcaris i clima continental que ofereix un verge extra fresc molturat en fred al molí de pedra de la família Pons a la mateixa finca. La seva frescor potencia tot tipus d’acabats en fred, especialment peixos i amanides de tota mena.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661616779602,"sku":"A006654","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_OOVE_Reserva_Unfiltered_500ml_FRONTAL.png?v=1771944729"},{"product_id":"pons-primum-oleum-50","title":"PONS Primum Oleum amb Estoig 500 ml (Nova Collita 2025)","description":"Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a inicis d’octubre exclusivament amb olives Arbequina de collita primerenca d’oliveres centenàries, plantades a les terrasses de la nostra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metres d’altitud. Una plantació amb sòls calcaris i clima continental que ofereix un verge extra fresc i intens, molturat en fred al molí de pedra de la família Pons a la mateixa finca. La seva frescor potencia tot tipus d’acabats en fred, especialment carpaccios de peix i carns blanques.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"500ml","offer_id":52235042750802,"sku":"A006651","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500ml","offer_id":52235042783570,"sku":"A006650","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_PRIMUM_OLEUM_500ml_FRONTAL_caixa.png?v=1771944609"},{"product_id":"pons-reserva-ecologi","title":"PONS Reserva Arbequina Ecològic 500 ml (Collita 2025)","description":"Oli d’Oliva Verge Extra Orgànic elaborat entre octubre i novembre, extret exclusivament d’olives Arbequines d’oliveres centenàries de cultiu ecològic; plantades en terrasses a la nostra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metres d’alçada. Una plantació en sòl calcari i clima continental que ens ofereix un Verge Extra fresc i natural, molturat al molí de pedra de la família Pons a la propietat. La seva frescor potencia tot tipus de finalitzacions en fred, especialment peixos i amanides de tot tipus. \n","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661616484690,"sku":"A006680","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_OOVE_Reserva_Organic_500ml_FRONTAL_1eca4ab6-6f49-4a5d-93e0-ff8279cadaea.png?v=1771944671"},{"product_id":"pons-oli-verd-arbequ","title":"PONS Oli Verd llauna 250 ml\n","description":"Oli d’Oliva Verge Extra de collita primerenca, elaborat a partir d’olives arbequines recollides a l’octubre a les nostres finques d’altura a L’Albagés, Lleida. Es tracta d’un oli aromàtic, amb un perfil afruitat i un picant lleuger. Un Verge Extra equilibrat i elegant, capaç de seduir fins i tot els paladars més exigents. Ideal per a tot tipus d’usos en cru, on es poden apreciar plenament la seva complexitat aromàtica i frescor.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661673861458,"sku":"A010260","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Green-Oil-250ml_FRONTAL_50410434-c52c-4ce7-b2dd-3a7b2e9dae8e.png?v=1771944668"},{"product_id":"janiroc-arbequina-organico-2l","title":"JANIROC Arbequina Ecològic 2L (Nova Collita 2025)","description":"Oli d’oliva verge extra ecològic, tribut a la Cinquena Generació de la Família Pons. Un oli elaborat a principis d’octubre, exclusivament amb olives Arbequina de collita primerenca de la nostra finca, situada a 500 metres d’altitud. És un verge extra elaborat amb olives verdes, que es caracteritza pel seu fruitat i la seva vivacitat. Un oli amb un toc final picant, extret en fred al molí de la família Pons a L’Albagés. El seu equilibri és ideal per gaudir-ne en cru amb torrades o pa amb tomàquet.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079835750738,"sku":"A026484","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Janiroc-Arbequina-llauna_2L_FRONTAL_-_PREMIS_e9921615-75ba-42e4-bea3-514e3f9f8fbc.png?v=1773116000"},{"product_id":"janiroc-arbequina-500-ml","title":"JANIROC Arbequina Ecològic 500 Ml  (Nova Collita 2025)","description":"Oli d'oliva verge extra ecològic monovarietal de collita primerenca, procedent exclusivament de les nostres finques a Lleida. Elaborat únicament amb olives de la varietat Arbequina.Cinc generacions de la família Pons han conreat aquests sòls calcaris a 500 metres d'altitud, sota un clima continental extrem que defineix la personalitat del nostre terroir. Aquest entorn imprimeix un caràcter únic al fruit, que captem amb precisió mitjançant una collita primerenca a principis d'octubre.En nas, s'expressa amb un fruitat verd intens on dominen la poma verda, l'herba acabada de tallar i l'ametlla tendra. En boca, es fonen la dolçor fruitada amb un amarg elegant i un picant net, que s'allarguen en un final vegetal i llarg.Especialment recomanat per a ús en cru. El seu perfil equilibrat realça formatges frescos, talls crus de peix, verdures al vapor, carns blanques, arrossos melosos o un bon pa artesà torrat. Cuiners i professionals de la restauració en més d'un centenar de països trien el nostre AOVE Arbequina per la seva frescor, equilibri i persistència aromàtica.La importància dels polifenolsExtraiem l'oli en fred, sense addició d'aigua, al nostre molí d'última generació ubicat al costat de l'olivar. Tot el procés comença en menys de 30 minuts des de la collita, preservant més de 300 mg\/kg de polifenols. Amb aquesta xifra, JANIROC Arbequina supera àmpliament el llindar de 250 mg\/kg fixat pel Reglament (UE) 432\/2012, fet que ens permet incloure la declaració oficial de l'EFSA: \"Els polifenols de l'oli d'oliva contribueixen a la protecció dels lípids de la sang davant del dany oxidatiu, dins d'una dieta variada i equilibrada.\" Perquè aquest benefici sigui efectiu: 20 g diaris (aproximadament una cullerada i mitja sopera).","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366838133074,"sku":"A025802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Janiroc-Arbequina-vidre_500ml_FRONTAL_-_PREMIS.png?v=1773116050"},{"product_id":"pons-primum-oleum-1","title":"PONS Primum Oleum amb Estoig 1,5L (Nova Collita 2025)\n","description":"Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a inicis d’octubre exclusivament amb olives Arbequina de collita primerenca d’oliveres centenàries, plantades a les terrasses de la nostra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metres d’altitud. Una plantació amb sòls calcaris i clima continental que ofereix un verge extra fresc i intens, molturat en fred al molí de pedra de la família Pons a la mateixa finca. La seva frescor potencia tot tipus d’acabats en fred, especialment carpaccios de peix i carns blanques.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50411586683218,"sku":"A006650","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_PRIMUM_OLEUM_500ml_FRONTAL_caixa.png?v=1771944609"},{"product_id":"janirocarbequinaorga","title":"JANIROC Arbequina Ecològic Bag in Box 5L (Nova Collita 2025)","description":"Oli d’oliva verge extra tribut a la Cinquena Generació de la Família Pons. Un oli elaborat a l'inici del mes d'octubre, exclusivament d’olives Arbequines de collita primerenca de la nostra finca, a 500 metres d’alçada. És un verge extra elaborat amb olives verdes que es caracteritza per ser afruitat i per la seva vivacitat. Un oli amb toc final picant, molturat en fred al molí de la família Pons a L'Albagés. El seu equilibri és ideal per gaudir-lo en cru en torrades i pa amb tomàquet.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661862998354,"sku":"A028449","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Janiroc-Arbequina_5L_FRONTAL_-_PREMIS.png?v=1773115998"},{"product_id":"pons-seleccion-familiar-arbequina-squeeze-500ml","title":"PONS Selecció Familiar Arbequina Squeeze 500ml","description":"Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a partir d’olives Arbequina recol·lectades entre octubre i novembre. Es tracta d’un oli aromàtic, amb un perfil afruitat madur i un picant lleuger. Un Verge Extra equilibrat, ideal per a tot tipus d’usos en cru, especialment peixos, amanides, vegetals i pasta.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51845467078994,"sku":"A029035","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Arbequina-Squeeze-500ml-Frontal-fons.jpg?v=1771944550"},{"product_id":"pons-seleccion-familiar-arbequina-garrafa-5l","title":"PONS Selecció Familiar Arbequina Garrafa 5L\n","description":"Oli d’Oliva Verge Extra elaborat a partir d’olives Arbequina recol·lectades entre octubre i novembre. Es tracta d’un oli aromàtic, amb un perfil afruitat madur i un picant lleuger. Un Verge Extra equilibrat, ideal per a tot tipus d’usos en cru, especialment peixos, amanides, vegetals i pasta.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51896638112082,"sku":"A029160","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE_Arbequina_5L_FRONTAL.png?v=1771944550"},{"product_id":"aceite-verde-arbequina-de-cosecha-temprana-500-ml-lata","title":"PONS Edició Oli Verd llauna 500 Ml (Nova Collita 2025)","description":"Oli d’Oliva Verge Extra de collita primerenca, elaborat a partir d’olives arbequines recollides a l’octubre a les nostres finques d’altura a L’Albagés, Lleida. Es tracta d’un oli aromàtic, amb un perfil afruitat i un picant lleuger. Un Verge Extra equilibrat i elegant, capaç de seduir fins i tot els paladars més exigents. Ideal per a tot tipus d’usos en cru, on es poden apreciar plenament la seva complexitat aromàtica i frescor.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"500ml","offer_id":52235044061522,"sku":"A029156","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/pons-edicion-aceite-verde-lata-500-ml-3904576.png?v=1779744800"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/collections\/pons_arbequina-3958774.jpg?v=1771944445","url":"https:\/\/pons1945.com\/ca\/collections\/aceites-arbequina.oembed","provider":"pons1945.com","version":"1.0","type":"link"}