{"title":"Aceites Arbequina","description":"\u003cp\u003eNuestros aceites de variedad Arbequina destacan por su sabor afrutado, textura sedosa y equilibrio perfecto. Ideales para quienes buscan elegancia y versatilidad en la cocina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pons-reserva-mosto-5","title":"PONS Reserva Arbequina Cosecha Temprana 500 ml","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado en Octubre exclusivamente con aceitunas Arbequinas de olivos centenarios, plantados en terrazas de nuestra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metros de altura. Una plantación con suelos calcáreos y clima continental que ofrece un virgen extra fresco molturado en frío en el molino de piedra de la familia Pons en la propiedad. Su frescura potencia todo tipo de finalizaciones en frío, especialmente pescados y ensaladas de todo tipo.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661616779602,"sku":"A006654","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_OOVE_Reserva_Unfiltered_500ml_FRONTAL.png?v=1771944729"},{"product_id":"pons-primum-oleum-50","title":"PONS Primum Oleum en Estuche 500 ml","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado a inicios de Octubre exclusivamente con aceitunas Arbequinas de cosecha temprana de olivos centenarios, plantados en las terrazas de nuestra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metros de altura. Una plantación con suelos calcáreos y clima continental que ofrece un virgen extra fresco e intenso, molturado en frío en el molino de piedra de la familia Pons en la propiedad. Su frescura potencia todo tipo de finalizaciones en frío, especialmente carpaccios de pescado y carnes blancas.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"500ml","offer_id":52235042750802,"sku":"A006651","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500ml","offer_id":52235042783570,"sku":"A006650","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_PRIMUM_OLEUM_500ml_FRONTAL_caixa.png?v=1771944609"},{"product_id":"pons-reserva-ecologi","title":"PONS Reserva Arbequina Ecológico 500 ml (Cosecha 2025)","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico elaborado entre Octubre y Noviembre exclusivamente con aceitunas Arbequinas de olivos centenarios de cultivo ecológico, plantados en terrazas de nuestra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metros de altura. Una plantación con suelos calcáreos y clima continental que ofrece un virgen extra fresco molturado en frío en el molino de piedra de la familia Pons en la propiedad. Su frescura potencia todo tipo de finalizaciones en frío, especialmente pescados y ensaladas de todo tipo.\n","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661616484690,"sku":"A006680","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS_OOVE_Reserva_Organic_500ml_FRONTAL_1eca4ab6-6f49-4a5d-93e0-ff8279cadaea.png?v=1771944671"},{"product_id":"pons-oli-verd-arbequ","title":"PONS Aceite Verde Arbequina lata 250 ml","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana, elaborado a partir de aceitunas arbequinas recolectadas en Octubre en nuestras fincas de altura en L’Albagés, Lleida. Se trata de un aceite aromático, con un perfil afrutado y picante ligero. Un Virgen Extra equilibrado y elegante, capaz de seducir incluso a los paladares más exigentes. Ideal para todo tipo de usos en crudo, donde se pueden apreciar plenamente su complejidad aromática y frescor.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661673861458,"sku":"A010260","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Green-Oil-250ml_FRONTAL_50410434-c52c-4ce7-b2dd-3a7b2e9dae8e.png?v=1771944668"},{"product_id":"janiroc-arbequina-organico-2l","title":"JANIROC Arbequina Ecológico 2L","description":"Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal de cosecha temprana, procedente exclusivamente de nuestras fincas de Lleida. Elaborado únicamente con aceitunas de la variedad Arbequina, en la comarca que la vio nacer. Cuatro generaciones de la familia Pons han cultivado estos suelos calcáreos a 500 metros de altitud, bajo un clima continental extremo que define la personalidad de nuestro terroir, y la quinta ya da nombre a esta colección. La cosecha temprana, entre finales de septiembre y principios de octubre, capta el fruto en su punto de máxima expresión. En nariz se expresa con un frutado verde donde dominan la hierba recién cortada, las notas florales y la almendra tierna. En boca se funden la dulzura afrutada con un amargo elegante y un picante limpio, que se prolongan en un final vegetal y largo. Especialmente recomendado para uso en crudo. Su perfil equilibrado realza quesos frescos, cortes crudos de pescado, verduras al vapor, carnes blancas, arroces melosos o un buen pan artesano tostado. Cocineros y profesionales de la restauración en más de 140 países eligen nuestro AOVE Arbequina por su frescura, equilibrio y persistencia aromática. La importancia de los polifenoles. Extraemos el aceite en frío en nuestro molino de última generación, junto al olivar: el proceso comienza en menos de 30 minutos desde la cosecha, preservando más de 300 mg\/kg de polifenoles. Con esta cifra, JANIROC Arbequina supera ampliamente el umbral de 250 mg\/kg fijado por el Reglamento (UE) 432\/2012, lo que nos permite incluir la declaración oficial: \"Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.\" El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 20 g de aceite de oliva (aproximadamente una cucharada y media sopera), dentro de una dieta variada y equilibrada.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079835750738,"sku":"A026484","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/janiroc-arbequina-ecologico-2l-7917943.png?v=1784115076"},{"product_id":"janiroc-arbequina-500-ml","title":"JANIROC Arbequina EVOO 500Ml","description":"Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal de cosecha temprana, procedente exclusivamente de nuestras fincas de Lleida. Elaborado únicamente con aceitunas de la variedad Arbequina, en la comarca que la vio nacer. Cuatro generaciones de la familia Pons han cultivado estos suelos calcáreos a 500 metros de altitud, bajo un clima continental extremo que define la personalidad de nuestro terroir, y la quinta ya da nombre a esta colección. La cosecha temprana, entre finales de septiembre y principios de octubre, capta el fruto en su punto de máxima expresión. En nariz se expresa con un frutado verde donde dominan la hierba recién cortada, las notas florales y la almendra tierna. En boca se funden la dulzura afrutada con un amargo elegante y un picante limpio, que se prolongan en un final vegetal y largo. Especialmente recomendado para uso en crudo. Su perfil equilibrado realza quesos frescos, cortes crudos de pescado, verduras al vapor, carnes blancas, arroces melosos o un buen pan artesano tostado. Cocineros y profesionales de la restauración en más de 140 países eligen nuestro AOVE Arbequina por su frescura, equilibrio y persistencia aromática. La importancia de los polifenoles. Extraemos el aceite en frío en nuestro molino de última generación, junto al olivar: el proceso comienza en menos de 30 minutos desde la cosecha, preservando más de 300 mg\/kg de polifenoles. Con esta cifra, JANIROC Arbequina supera ampliamente el umbral de 250 mg\/kg fijado por el Reglamento (UE) 432\/2012, lo que nos permite incluir la declaración oficial: \"Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.\" El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 20 g de aceite de oliva (aproximadamente una cucharada y media sopera), dentro de una dieta variada y equilibrada.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366838133074,"sku":"A025802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/janiroc-arbequina-evoo-500ml-5497025.png?v=1784115075"},{"product_id":"pons-primum-oleum-1","title":"PONS Primum Oleum en Estuche 1,5L","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado a inicios de Octubre exclusivamente con aceitunas Arbequinas de cosecha temprana de olivos centenarios, plantados en las terrazas de nuestra finca de L’Albagés, Lleida, a 500 metros de altura. 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Cuatro generaciones de la familia Pons han cultivado estos suelos calcáreos a 500 metros de altitud, bajo un clima continental extremo que define la personalidad de nuestro terroir, y la quinta ya da nombre a esta colección. La cosecha temprana, entre finales de septiembre y principios de octubre, capta el fruto en su punto de máxima expresión. En nariz se expresa con un frutado verde donde dominan la hierba recién cortada, las notas florales y la almendra tierna. En boca se funden la dulzura afrutada con un amargo elegante y un picante limpio, que se prolongan en un final vegetal y largo. Especialmente recomendado para uso en crudo. Su perfil equilibrado realza quesos frescos, cortes crudos de pescado, verduras al vapor, carnes blancas, arroces melosos o un buen pan artesano tostado. Cocineros y profesionales de la restauración en más de 140 países eligen nuestro AOVE Arbequina por su frescura, equilibrio y persistencia aromática. La importancia de los polifenoles. Extraemos el aceite en frío en nuestro molino de última generación, junto al olivar: el proceso comienza en menos de 30 minutos desde la cosecha, preservando más de 300 mg\/kg de polifenoles. Con esta cifra, JANIROC Arbequina supera ampliamente el umbral de 250 mg\/kg fijado por el Reglamento (UE) 432\/2012, lo que nos permite incluir la declaración oficial: \"Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.\" El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 20 g de aceite de oliva (aproximadamente una cucharada y media sopera), dentro de una dieta variada y equilibrada.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661862998354,"sku":"A028449","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/janiroc-arbequina-ecologico-bag-in-box-5l-6730639.png?v=1784115071"},{"product_id":"pons-seleccion-familiar-arbequina-squeeze-500ml","title":"PONS Selección Familiar Arbequina Squeeze 500ml","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra Tradicional seleccionado por la familia Pons, elaborado en base a Arbequina. Un Coupage equilibrado y complejo que aporta gran versatilidad gastronómica. Pons Tradicional es un AOVE de uso diario para todo tipo de recetas, desde ensaladas ligeras a contundentes cazuelas y guisos.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51845467078994,"sku":"A029035","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Arbequina-Squeeze-500ml-Frontal-fons.jpg?v=1771944550"},{"product_id":"pons-seleccion-familiar-arbequina-garrafa-5l","title":"PONS Selecció Familiar Arbequina Garrafa 5L","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado a partir de aceitunas arbequinas recolectadas entre Octubre y Noviembre. Se trata de un aceite aromático, con un perfil afrutado maduro y picante ligero. Un Virgen Extra equilibrado, ideal para todo tipo de usos en crudo, especialmente pescados, ensaladas, vegetales y pasta.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51896638112082,"sku":"A029160","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE_Arbequina_5L_FRONTAL.png?v=1771944550"},{"product_id":"aceite-verde-arbequina-de-cosecha-temprana-500-ml-lata","title":"PONS Edición Aceite Verde lata 500 Ml","description":"Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana, elaborado a partir de aceitunas arbequinas recolectadas en Octubre en nuestras fincas de altura en L’Albagés, Lleida. Se trata de un aceite aromático, con un perfil afrutado y picante ligero. Un Virgen Extra equilibrado y elegante, capaz de seducir incluso a los paladares más exigentes. 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