Ontdek twee gearomatiseerde oliën die het onmiskenbare karakter van zwarte en witte truffels naar uw keuken brengen. Een selectie gemaakt op ons landgoed, met behulp van een laat geoogste extra vierge Arbequina-olijfolie, ontworpen om diepte en subtiele nuances aan uw recepten toe te voegen.

Wat is inbegrepen?

Olijfolie met aroma van zwarte truffel 500 ml

Intens, expressief en met aardse tonen die doen denken aan vers geschaafde truffels. Het diepe aromatische profiel transformeert eenvoudige gerechten in verfijnde creaties. Ideaal voor pasta, risotto, eieren, vlees of gebakken aardappelen.

Olijfolie met natuurlijk aroma van witte truffel 500 ml

Elegant en verfijnd, met aromatische nuances die kenmerkend zijn voor witte truffel. Het zorgt voor een zuivere en aanhoudende aromatische afdronk. Perfect voor risotto's, pasta, lichte crèmes en warme salades.

Een voorstel speciaal voor nieuwsgierige koks, liefhebbers van intense smaken en iedereen die zijn alledaagse gerechten naar een hoger niveau wil tillen.

Aanbevolen toepassingen

• Maak de pasta en risotto af.

• Om eieren, puree of crèmes op smaak te brengen.

• Verrijk de smaak van wit vlees of geroosterde groenten.

• Geef warme salades een verfijnde touch.

Oorsprong en productie

Beide oliën worden op ons landgoed geproduceerd met laat geoogste Arbequina-olijven. Ze worden vervolgens verrijkt met zorgvuldig geselecteerde truffelaroma's om een ​​evenwichtig smaakprofiel te verkrijgen, zonder overdaad, en trouw aan de zintuiglijke ervaring van elke variëteit.

Aroma :

Cata :

Intensity :

Pairings :