Nouvelles
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Ça y est ! Les premières huiles d'olive de la récolte 2023 de PONS, produites dans leur nouveau moulin récemment ouvert. 🌿🍶
À Pons, nous avons commencé la récolte 15 jours plus tôt que prévu en raison des fortes chaleurs qui ont accéléré la maturation des olives. Notre objectif est de produire...
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Inauguration du Nouveau Moulin de Pons : La Biotechnologie comme moteur de la qualité des huiles PONS.
L'événement, qui a eu lieu le soir du Le vendredi 22 septembre marque une étape importante dans la recherche de solutions durables et technologiquement avancées pour la production d'huile d'olive, grâce...
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Compte à rebours vers le nouveau moulin PONS
La nouvelle usine PONS est presque une réalité, fruit d'un processus de conception et de construction qui a duré près de 4 ans, réparti en différentes phases. et qui ont...
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SOIN DU SOL DE L'OLIVIERE
Le sol des oliveraies n'est pas qu'un simple support physique pour les plantes ; c'est une ressource naturelle non renouvelable et un élément fondamental de l'équilibre de tous les écosystèmes. La...
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La consommation quotidienne d'une cuillère à soupe d'huile d'olive par jour réduit le risque de maladie d'Alzheimer, selon une vaste étude scientifique
Il est vrai que L'huile d'olive est devenue un produit indispensable de notre alimentation, notamment grâce à ses effets positifs sur notre santé. La grande majorité des huiles PONS Ils...
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De l'olivier traditionnel au super intensif
Je me souviens encore des paroles de mon grand-père Joan, originaire d'Arbeca, berceau de l'olivier d'Arbequina, qui m'expliquait lors des chaudes nuits d'été à la ferme familiale : «Un jour,...
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L'huile d'olive extra vierge biologique JANIROC Koroneiki, un autre joyau sur votre table.
Une huile d'olive extra vierge biologique de première récolte, élaborée à partir d'olives Koroneiki très fraîches. C'est une huile parfumée aux notes d'herbe fraîche, de pomme et de fenouil. En...
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Les huiles d'olive extra vierge JANIROC, et la raison de leur caractère unique, innovation et authenticité
Eduard Pons, notre PDG et la quatrième génération de la famille Pons, explique les raisons de l'unicité, de l'innovation et de l'authenticité de la nouvelle gamme d'huiles d'olive extra vierges...
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De l'Oliveraie au Nouveau Moulin
« Du champ à l’assiette » est notre devise emblématique, et nous pourrions bientôt en ajouter une autre : « De l’oliveraie au nouveau moulin ». 2023 sera une année...
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PONS mise sur de nouvelles variétés d'olivier à l'Albagés
2021 sera l'année de l'aboutissement d'un projet de recherche variétale sur l'olive entrepris par la famille Pons. Ha porté à effectué pendant ces derniers presque 20 ans. Une fois les...
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JANIROC, un joyau du monde
Le dernier projet sur lequel PONS a travaillé a été la création de cette nouvelle huile d'olive extra vierge sans précédent, fabriquée exclusivement à partir des 1 000 oliviers que...
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PONS & TABASCO®, le savoir-faire de deux entreprises réuni en un seul produit
Les marques PONS et TABASCO® collaborent depuis des années pour proposer ce produit unique qui allie la saveur élégante de l'huile d'olive PONS aux épices de l'assaisonnement TABASCO®. Les olives...