Vandaag kondigt Pons, ons familiebedrijf in de vierde generatie dat gespecialiseerd is in de productie van hoogwaardige olijfolie, met genoegen de start van de olijvenoogst van 2024 aan. Dit jaar begint het seizoen met de Lecciana-variëteit. De vroeg geoogste olijven staan bekend om hun uitzonderlijke geur en intensiteit.
Op 18 september opent Pons de deuren van zijn olijvenpers. Dit is een wereldwijd record en onderstreept de toewijding van het bedrijf aan het verkrijgen van extreem verse oliën uit groene olijven.Wij behoren tot de eersten die met de oogst beginnen, waarmee we onze leidende positie op de wereldmarkt en onze toewijding aan biologische en hoogwaardige oliën bevestigen.” zegt Eduard Pons, CEO van het bedrijf.
De oogst, die tot half november zal duren, omvat niet alleen de Lecciana-variëteit, maar ook oliën van de Arbequina-, Koroneiki- en de exclusieve "Pons Varietal Garden"-variëteiten. De eerste Lecciana-oliën zijn vanaf half oktober verkrijgbaar bij de grote retailers onder het merk Janiroc de Pons.
Bovendien waren de weersomstandigheden dit seizoen bijzonder gunstig, waardoor biologische extra vierge olijfolie met een levendige groene kleur kon worden geproduceerd. Deze oliën onderscheiden zich niet alleen door hun lage zuurgraad, minder dan 0,1%, maar ook door hun uitzonderlijke opbrengst, minder dan 10%. We kunnen ze met recht olijvennectar noemen.
Met bijna een eeuw ervaring zet Pons zijn traditie van uitmuntendheid en duurzaamheid voort, door traditie en innovatie te combineren om producten van ongeëvenaarde kwaliteit te bieden. "Elke druppel van onze olie weerspiegelt de geest van Pons, van het veld tot aan de tafel van onze consumenten over de hele wereld", besluit Eduard Pons.