De truffel staat bekend als een van de meest gewaardeerde voedingsmiddelen ter wereld; zijn complexe aroma en intense smaak betoveren chefs en culinaire experts. Deze exclusieve paddenstoel kan niet gekookt worden en wordt in zeer kleine hoeveelheden gegeten, meestal geraspt of in plakjes gesneden over gerechten.
Extra vierge olijfolie met truffel zorgt ervoor dat we optimaal kunnen genieten van de aroma's en smaken van dit exclusieve voedingsmiddel en profiteren van de vele gunstige eigenschappen ervan:
- Dankzij het hoge gehalte aan vitamine E is truffelolie zeer effectief in de strijd tegen slechte cholesterol, het verbeteren van de gezondheid van het hart en het verlagen van cholesterol.
- Het versterkt het skeletstelsel, omdat het bijdraagt aan de opname van mineralen zoals fosfor en calcium door het lichaam. Deze mineralen zijn nodig voor de versterking van het skeletstelsel.
- Een betere spijsvertering zorgt er ook voor dat uw spijsvertering soepeler verloopt, waardoor vervelende klachten zoals brandend maagzuur worden voorkomen.
- Het is een geweldige bondgenoot in afslankdiëten, omdat de smaak ervan het gebruik van zout en andere kruiden vermindert.
Net als truffels gebruiken we deze gekruide olie om gerechten af te werken, omdat dit de beste manier is om het zeer vluchtige aroma van de truffel te behouden. Wil je de beste truffelrecepten ontdekken? We hebben er een aantal voor je klaargezet in [sectienaam ontbreekt]. recepten Je gaat ze geweldig vinden!