Oude balsamicoazijn van Modena BGA. Gemaakt met natuurlijke most gekookt uit Trebbiano- en Lambrusco-druiven met een langdurige rijping van meer dan drie jaar in eiken-, kastanje-, essen- en kersenvaten. Onze Nonno heeft een dichtheid van 1,30 g/l. Om een fles van deze lekkernij te krijgen hebben we 8 druiventrossen nodig, 1,7 kg. Deze delicatesse met een doordringend aroma van rijping en een delicate zuurgraad is ideaal voor voorgerechten, gezouten kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs.
Aroma: Intens en complex, met tonen van rijp fruit, edel hout en oude karamel.
Maridajes: Voorgerechten, risotto's, pasta, oude kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs
Oude balsamicoazijn van Modena BGA. Gemaakt met natuurlijke most gekookt uit Trebbiano- en Lambrusco-druiven met een langdurige rijping van meer dan drie jaar in eiken-, kastanje-, essen- en kersenvaten. Onze Nonno heeft een dichtheid van 1,30 g/l. Om een fles van deze lekkernij te krijgen hebben we 8 druiventrossen nodig, 1,7 kg. Deze delicatesse met een doordringend aroma van rijping en een delicate zuurgraad is ideaal voor voorgerechten, gezouten kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs.
Aroma: Intens en complex, met tonen van rijp fruit, edel hout en oude karamel.
Maridajes: Voorgerechten, risotto's, pasta, oude kazen, gegrild vlees, gestoomde groenten, peren-, aardbeien- en vanille-ijs
¿No sabes qué elegir? Regala una tarjeta digital, válida para todo nuestro catálogo de aceites, vinos y especialidades.
Recetas relacionadas
Descubre nuestra selección de recetas y disfruta del auténtico sabor con el toque especial de PONS.