{"title":"Biologische wijnen","description":"\u003cp\u003eBiologisch gecertificeerde wijnengicos.Comprometidos die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan, zonder in te boeten aan karakter en authenticiteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-pons-alges-2014","title":"Alges Magnum in kist 1,5 L 2014","description":"Een gerijpte rode wijn, geproduceerd op het landgoed Clos Pons. De naam verbindt ons met dit gebied: Alges is een afkorting van Albagés, de plaats waar de wijngaard ligt. De extreme weersomstandigheden en de lage opbrengst komen tot uiting in een wijn met een intense, diepe kleur, krachtige aroma’s van rijp fruit en elegante eikenhouttonen. In de mond is hij geconcentreerd en vol karakter, met een opvallend bouquet van rode vruchtenjam, zoethout en kruidige tonen op een minerale basis. De afdronk is aanhoudend, rijk en zijdezacht. De wijn rijpt 9 maanden in vaten van 300 liter van Frans en Amerikaans eikenhout, waarbij Frans eiken de overhand heeft. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert het contact met zuurstof proportioneel, wat een langzamere en harmonieuzere ontwikkeling bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachtere en rondere textuur in de mond, en een grotere bewaarbaarheid en complexiteit. Een echte ‘Gourmand’ voor lamsvlees en in het algemeen voor alle soorten wit en rood vlees met een gemiddelde intensiteit.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661703221586,"sku":"A017481","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/alges-magnum-estuchado-1-5l-2014-vino-tinto-clos-pons.png?v=1771944669"},{"product_id":"flocs-cava-brut-reserva-750-ml","title":"FLOCS Cava Brut Reserva 750 ml","description":"FLOCS Brut Reserva is een millésime: de wijn is volledig afkomstig van één enkel oogstjaar, zonder vermenging van verschillende oogsten, en wordt gemaakt van Macabeo en Parellada uit 100% biologische wijngaarden. Na de tweede gisting rijpt de wijn 18 tot 22 maanden op de droesem in de fles; precies de tijd die de bubbels nodig hebben om zich te integreren en zo diepte en structuur te krijgen, met behoud van de frisheid. De neus is fris en intens: witte bloemen, appel en citrusvruchten vermengen zich met tonen van gebak die voortkomen uit de rijping. In de mond ontvouwt hij intensiteit, finesse en structuur tegelijk, met fijne, geïntegreerde bubbels, verfrissende zuurgraad en tonen van wit fruit en gebak die uitlopen in een aanhoudende afdronk. Een cava die bij alles past: tapas, vleeswaren, wit vlees en zelfs lamsvlees, waarbij de zuurgraad en de bubbels elke hap verfrissen.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079788466514,"sku":"A007005","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/flocs-cava-brut-reserva-750ml-elegancia-complejidad-y-fibra.png?v=1771944668"},{"product_id":"flocscavax3cajamader","title":"FLOCS Cava Brut Reserva, houten kistje, 3 x 750 ml","description":"Houten verpakking met 3 flessen Brut Reserva DO Cava. Elegantie, complexiteit en verfijning kenmerken Flocs, een uitzonderlijke cava gemaakt van Xarel·lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay, die lang op de gistresten heeft gerijpt. In de neus komen aroma’s van witte bloemen, appel en citrusvruchten naar voren, die plaats maken voor een intense smaakbeleving, met fijne, goed geïntegreerde bubbels en een verfrissende zuurgraad. Opvallend zijn de elegante tonen van wit fruit en gebak in een lange afdronk. Een uitstekende cava bij tapas, vleeswaren, voorgerechten, lamsvlees en wit vlees van scharrelkippen. ","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079789023570,"sku":"A007865","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/flocs-cava-brut-reserva-pack-madera-3-botellas-750ml.png?v=1771944669"},{"product_id":"flocs-cava-rose-750-ml","title":"FLOCS Cava Rosé 750 ml","description":"Brut Rosé DO Cava, gemaakt van 100% Trepat, met een zorgvuldige selectie van de beste druiventrossen. Flocs Rosé belichaamt de ultieme uitdrukking van elegantie en puurheid. Fris en levendig, met in de neus intense aroma’s van roos, viooltje en bosvruchten. De smaak is lang en romig, met een uitgesproken zuurgraad en subtiele rijpingsnoten die harmonieus samengaan met tonen van zomerfruit, zoals limoen, kers en lychee. Een heel bijzondere cava om van te genieten bij aperitiefhapjes, lichte voorgerechten, gerookte vis en desserts, met name chocoladedesserts.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079789646162,"sku":"A009006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/flocs-cava-rose-brut-ecologico-pink-sparkling-wine-750ml.png?v=1771944668"},{"product_id":"flocs-cava-brut-rose-15-ml","title":"FLOCS Cava Rosé Reserva Magnum 1,5 L","description":"Brut Rosé DO Cava, gemaakt van 100% Trepat, met een zorgvuldige selectie van de beste trossen. Flocs Rosé belichaamt de ultieme uitdrukking van elegantie en puurheid. Fris en levendig, met in de neus intense aroma’s van roos, viooltje en bosvruchten. De smaak is lang en romig, met een uitgesproken zuurgraad en subtiele rijpingsnoten die harmonieus samengaan met tonen van zomerfruit, zoals limoen, kers en lychee. De magnumfles (1,5 l) vertraagt de tweede gisting en de rijping op de droesem, wat zorgt voor fijnere en langdurigere bubbels. In de mond meer romigheid en aromatische diepte. Een uitdrukking van de rosé-cava in zijn meest elegante vorm. Een heel bijzondere cava om van te genieten bij aperitiefhapjes, lichte voorgerechten, gerookte vis en desserts, met name chocoladedesserts.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079790629202,"sku":"A018517","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/flocs-cava-rose-reserva-magnum-1-5l-brut-ecologico-pinot-noir-garnacha.png?v=1771944668"},{"product_id":"flocs-cava-brut-reserva-15-ml","title":"FLOCS Cava Brut Reserva Magnum 1,5 L","description":"Biologische Brut Reserva DO Cava, een millésime gemaakt van 60% Macabeo en 40% Parellada, met een lange rijping op de gistresten. Elegantie, complexiteit en verfijning kenmerken Flocs, een uitzonderlijke cava met een frisse neus vol aroma’s van witte bloemen, appel en citrusvruchten, gevolgd door een intense smaak met fijne, goed geïntegreerde bubbels en een verfrissende zuurgraad. Opvallend zijn de elegante tonen van wit fruit en gebak in een lange afdronk. Het magnumformaat (1,5 l) vertraagt de tweede gisting en de rijping op de droesem, wat zorgt voor fijnere en langdurigere bubbels. In de mond meer romigheid en aromatische diepte. Een uitdrukking van de cava in zijn meest elegante vorm. Uitstekend bij tapas, vleeswaren, voorgerechten, lamsvlees en wit vlees van scharrelkippen.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079790858578,"sku":"A018519","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/flocs-cava-brut-reserva-magnum-1-5l-elegancia-complejidad-y-finura.png?v=1771944668"},{"product_id":"roc-nu-15l-magnum-estuchado-2014","title":"Roc Nu Magnum in kistje 1,5 L 2014","description":"Biologische, lang gerijpte rode wijn, geproduceerd op het landgoed La Pobla de Cervoles in het zuiden van Lleida. 9 hectare oude wijngaarden zonder irrigatie, gelegen op 700 meter hoogte, aan de voet van de Sierra de la Llena. Gemaakt van gelijke delen Cabernet Sauvignon en Garnacha Tinta, een wijn met een stevige en rijpe structuur die de diepte en het evenwicht vertoont die kenmerkend zijn voor een bewaarwijn. De tannines, die aanvankelijk stevig waren, zijn nu getemd en goed geïntegreerd. De Garnacha draagt bij aan een volle en omhullende smaak, met een zijdezachte en harmonieuze textuur. Roc Nu vertoont tonen van rijp fruit, compote, gebrande noten en anijs, een samensmelting van aroma’s en smaken die lang in de mond blijven hangen. Het magnumformaat (1,5 l) vermindert het contact met zuurstof proportioneel, wat een langzamere en harmonischere ontwikkeling bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachtere en rondere textuur in de mond, en een grotere bewaarbaarheid en complexiteit. Ideaal bij wild, rood vlees, stoofschotels, gerijpte kazen en Iberische kazen.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079816483154,"sku":"A018590","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/roc-nu-magnum-estuchado-1-5l-2014-vino-tinto-ecologico-larga-crianza-clos-de-la-pobla-de-cervoles.png?v=1771944609"},{"product_id":"clos-pons-vermut-750","title":"CLOS PONS Vermut 750 ml","description":"Rode vermout, gemaakt op basis van rode Garnacha-wijn van Clos Pons. Het recept voor deze vermout is samengesteld met natuurlijke, inheemse kruiden en specerijen uit onze streek. Na een natuurlijk rijpings- en maceratieproces heeft de Vermut Clos Pons houttonen en balsamische boskruiden. Een robijnrode vermout met citrustonen, aromatisch, elegant en met een perfecte balans tussen zoetheid en bitterheid. Een vermout die op het landgoed zelf wordt gemaakt en die het DNA van het zuiden van Lleida en onze Garnacha in zich draagt.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661767512402,"sku":"A020488","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/clos-pons-vermut-750ml-vermouth-crianza-garnacha-botanical-spirits-ruby-red.png?v=1771944608"},{"product_id":"closponsaura2021750m","title":"Aura 750 ml 2021","description":"Lang gerijpte biologische rode wijn van ons landgoed Albagés in het zuiden van Lleida. Het is een wijn met een geweldige balans tussen expressiviteit en elegantie die afkomstig is van de biologische wijngaarden van de centrale vallei van het Clos Pons landgoed, op een hoogte van 460 m. De aroma's van gekonfijt fruit vermengen zich in harmonie met de geuren van de rijping in eiken vaten, met tonen van bosvruchten, kruiden en kreupelhout. In de mond is hij delicaat met een zijdezachte textuur en zeer aangenaam, ideaal bij wit vlees, blauwe vis, zeebaars en kazen van koe- en schapenmelk.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079867011410,"sku":"A026931","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/aura-750ml-vino-de-coleccion-tinto-ecologico-cerca-de-lleida-2021.png?v=1771944607"},{"product_id":"clos-pons-813-750ml","title":"813 750 ml 2013","description":"Biologische rode wijn uit de DO Costers del Segre. Een krachtige en exclusieve bewaarwijn, gemaakt van 100% Marselan. Een wijn die u steeds weer zal verrassen door zijn complexe nuances en zijn rijpingspotentieel. Geproduceerd op een klein terras van minder dan 1 hectare, gelegen op het noorden in ons wijngebied in L'Albagés, ten zuiden van Lleida. Het is een elegante wijn, voortkomend uit deze unieke en krachtige druif, ontstaan uit een kruising tussen cabernet sauvignon en garnacha. Rijp zwart fruit en stevige, rijpe tannines zijn de dominante tonen in een wijn met een buitengewoon rijpingspotentieel. Zijn volle body, zachtheid en concentratie maken hem tot een zeer bijzondere keuze bij wild, rood vlees, eendgerechten en Iberische vleeswaren.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53507160637778,"sku":"A027380","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/vino-tinto-ecologico-813-750ml-2013-costers-del-segre-marselan.png?v=1771944608"},{"product_id":"closponspladeltet202","title":"Pla del Tet 750 ml 2021","description":"Biologische rode collectiewijn, 17 maanden gerijpt, geproduceerd op ons landgoed in La Pobla de Cérvoles, in het zuiden van Lleida. Iets meer dan een hectare oude, niet-geïrrigeerde wijngaarden op het landgoed \"Pla del Tet\", gelegen op 680 meter hoogte. Dit juweeltje, ontstaan aan de voet van de Sierra de la Llena, is de eerste 'Colección'-wijn van Clos Pons. De wijn kenmerkt zich door een buitengewone finesse en elegantie en heeft een aantrekkelijk kruidig karakter. Ideaal bij stoofschotels, gerijpte kazen, Iberische vleeswaren, wild en rood vlees.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661763907922,"sku":"A028325","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/pla-del-tet-750-ml-2021-vino-de-coleccion-tinto-ecologico-clos-pons-lleida.png?v=1771944609"},{"product_id":"closponslallena2021","title":"La Llena 750 ml 2021","description":"Biologische rode verzamelwijn met een lange rijpingstijd, geproduceerd op ons landgoed in La Pobla de Cérvoles, in het zuiden van Lleida. Iets meer dan een hectare oude, niet-geïrrigeerde wijngaarden, gelegen op 680 meter hoogte aan de voet van de Sierra de la Llena. Een elegante wijn met uitgesproken tannines, levendig en fluweelzacht, met een zeer lange afdronk. Een unieke wijn met een groot rijpingspotentieel, ideaal bij stoofschotels, gerijpte kazen, Iberische vleeswaren, wild en rood vlees.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661795496274,"sku":"A028310","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/la-llena-750ml-2021-vino-coleccion-tinto-ecologico-larga-crianza-clos-pons.png?v=1771944609"},{"product_id":"closponscingles20237","title":"Cingles 750 ml 2023","description":"Biologische witte Crianza-collectiewijn, geproduceerd op ons landgoed Clos Pons. Deze wijn, die 5 maanden heeft gerijpt, is de uitdrukking van de pure mineraliteit uit het hart van ons landgoed in L’Albagés. Een witte wijn met een zeer intense neus, met tonen van tropisch fruit en wit fruit, en een frisse, levendige en pittige smaak. Een uitstekende wijn bij kaas, rijstgerechten, gerookte vis, Italiaanse pasta, zeevruchten en schaaldieren.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661813879122,"sku":"A028159","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/cingles-750ml-2023-vino-blanco-coleccion-crianza-ecologico-clos-pons.png?v=1771944609"},{"product_id":"sisquella-750-ml-2020","title":"Sisquella 750 ml 2020","description":"Biologische witte wijn gemaakt op ons Clos Pons landgoed. De naam Sisquella herinnert ons aan het oude dorp dat bij onze wijngaard hoort, waar de 6 hectare liggen waarop deze wijn wordt verbouwd. De samensmelting van de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan bereikt zijn maximale niveau in deze lichtgouden wijn met groenige toetsen, een wijn met een frisse en bloemige neus met geroosterde toetsen van zijn rijping. In de mond is hij licht, verfrissend en elegant, met kruidige en citrustonen.  Zijn toepassingsbereik is breed, met name bij rijstgerechten, gerookte en gegrilde vis, Italiaanse pasta's, geitenkaas, zeevruchten, schaaldieren, kaviaar en gegrilde groenten.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51592933966162,"sku":"A029013","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/sisquella-750ml-2019-vino-blanco-ecologico-clos-pons_80d4c3d4-110e-47ff-a076-eb8d21d10eb3.png?v=1771944549"},{"product_id":"alges-750-ml-2019","title":"Alges 750 ml 2019","description":"Biologische rode Crianza wijn DO Costers del Segre. Gemaakt van een basis van Grenache geharmoniseerd met Syrah en Carignan, is deze wijn een uitstekende vertegenwoordiger van de extreme wijnbouw van het zuiden van Lleida. Alges is een smakelijke en verleidelijke wijn, een waar genoegen van de natuur. De naam Alges is direct verbonden met het grondgebied, want het is een samentrekking van L'Albagés, de naam van de stad waar de wijngaard ligt. De extreme klimatologische omstandigheden en de lage productie van dit gebied worden weerspiegeld in deze wijn, die een intense robijnrode kleur heeft, met subtiele aroma's van rijp fruit en elegante eikentonen. In de mond is Alges geconcentreerd en krachtig, maar toch rond en vriendelijk. Hij heeft een opmerkelijk bouquet van confituur van rood fruit, kruiden en rokerige toetsen, allemaal op een minerale achtergrond. Het gehemelte is zijdezacht en de afdronk is aanhoudend en smaakvol. Echt Gourmand bij lamsvlees en in het algemeen bij alle witte en rode vleessoorten van gemiddelde intensiteit, ook bij romige koeienkazen.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51831347609938,"sku":"A029140","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/alges-750ml-tinto-crianza-ecologico-costers-del-segre-2018_68f6959a-09df-4abf-8033-19f0773ad54c.png?v=1771944551"},{"product_id":"jan-petit-750-ml-2024","title":"Jan Petit 750 ml 2024","description":"Rode wijn met korte rijping gemaakt op ons Clos Pons landgoed in het zuiden van Lleida. De naam verbindt ons met de frisheid en vitaliteit van de vijfde generatie van de familie Pons. Een aangename robijnkleurige wijn waarin de levendigheid van rood fruit opvalt met tonen van aardbei, pruim en kers. Een evenwichtige, frisse en intense rode wijn met alle kracht van het land waar hij geboren is. Een aanrader bij tapas, vleeswaren, lamsvlees, wit vlees, varkensvlees en intens gemarineerde vis.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51836493922642,"sku":"A029082","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/jan-petit-clos-pons-vino-tinto-750ml-2023-frutas-rojas-frescura-lleida_d9318bb0-666c-4a81-ba5d-bcd84da0dd19.png?v=1771944551"},{"product_id":"clos-pons-forca-lleida-negre-2023-750ml","title":"CLOS PONS Força Lleida Zwart 2023 750ml","description":"Força Lleida by Clos Pons Carinyena 2023 is een biologische rode single varietal wijn uit de DO Costers del Segre.  100% Carinyena van onze eigen wijngaarden in Albagés, geeft uitdrukking aan het gebied met een fris en direct profiel: levendig rood fruit, zachte aanzet, elegant uitbreidend gehemelte en een lange afdronk met een intens fruitige afdronk; korte rijping op eikenhout om structuur te bieden zonder aan intensiteit in te boeten.  Beperkte oplage van 2400 flessen.  Combineert bijzonder goed met gegrild wit vlees, licht gerookt vlees, zachte kazen en gerechten op basis van paddenstoelen, waarbij de frisheid en levendigheid van de wijn worden versterkt.  Deze editie maakt deel uit van de eerste samenwerking tussen Clos Pons en de Força Lleida club, een alliantie die grondgebied, sport en wijn verenigt in een uniek project.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945884844370,"sku":"A029166","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/CLOS_PONS-Vi_Negre-Forca_Lleida-75cl.png?v=1771944610"},{"product_id":"clos-pons-pack-regal-forca-lleida-negre-2023-blanc-2024","title":"CLOS PONS Pack Regal Força Lleida Zwart 2023 + Wit 2024","description":"Het ideale cadeau voor de feestdagen, ontworpen voor degenen die de kleuren van Força Lleida voelen.  Dit doosje brengt de twee limited editions samen die in samenwerking tussen Força Lleida en Clos Pons zijn gemaakt. Twee interpretaties van ons grondgebied, geboren uit onze eigen landgoederen in Albagés en gemaakt met een roeping voor precisie en authenticiteit.  Garnacha Blanca 2024 Een single varietal biologische witte wijn uit de DO Costers del Segre. Aangenaam profiel, frisse en bloemige neus, zachte aanzet en goed volume, met een evenwichtige afdronk. Een veelzijdige wijn, ideaal bij rijstgerechten, witte vis, zeevruchten of gegrilde groentegerechten.  Cariñena 2023 Een 100% Cariñena biologische rode wijn met levendig rood fruit, een zachte aanzet en een brede smaak, met een lange, fruitige afdronk. Een korte toets van eikenhout om structuur toe te voegen zonder aan frisheid in te boeten. Hij doet het bijzonder goed bij gegrild wit vlees, lichte vleeswaren, zachte kazen en paddenstoelengerechten.  Twee referenties van elk 2.400 flessen om een partnerschap te vieren dat grondgebied, sport en wijncultuur verenigt in een uniek geschenkformaat.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945885368658,"sku":"A029168","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-Forca-Lleida-caixa-2u-Lateral.png?v=1771944610"},{"product_id":"pack-vinos-de-coleccion","title":"Collectiewijnpakket","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEen pakket speciaal samengesteld voor wie de meest bijzondere en exclusieve kant van Clos Pons wil ontdekken. Het \u003cstrong\u003eCollectiewijnpakket\u003c\/strong\u003e bevat \u003cstrong\u003evier biologische wijnen\u003c\/strong\u003e afkomstig van zeer specifieke percelen, op verschillende hoogtes en met nauwkeurig bepaalde rijpingsperiodes, die het continentale karakter van L’Albagés en La Pobla de Cérvoles tot uitdrukking brengen met zeer uiteenlopende nuances. Een gelimiteerde selectie om te genieten van het werk op het landgoed, de rijpingstijd in de kelder en de gastronomische elegantie van onze collectiewijnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBevat:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Aura 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e: biologische rode collectiewijn met een lange rijpingstijd, geproduceerd op ons landgoed in L’Albagés, in het zuiden van Lleida. Het is een wijn met een uitstekende balans tussen expressiviteit en elegantie, afkomstig van de biologische wijngaarden in de centrale vallei van het landgoed Clos Pons, op een hoogte van 460 m. De aroma’s van gekonfijt fruit versmelten in een uitgesproken harmonie met de geuren van de rijping in eikenhouten vaten, met tonen van bosvruchten, kruiden en ondergroei. In de mond is hij delicaat met een zijdezachte textuur en zeer aangenaam, ideaal bij wit vlees, blauwe vis, zeebaars en kaas van koeien- en schapenmelk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. Cingles 2023\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eBiologische witte Crianza-collectiewijn,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003egeproduceerd op ons landgoed Clos Pons. Deze wijn, die 5 maanden heeft gerijpt, is de uitdrukking van de pure mineraliteit uit het hart van ons landgoed in L’Albagés. Een witte wijn met een zeer intense neus met tropische en witte fruittonen en een frisse, energieke en levendige smaak. Een uitstekende wijn bij kaas, rijstgerechten, gerookte vis, Italiaanse pasta, zeevruchten en schaaldieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. Pla del Tet 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e : biologische rode verzamelwijn, 17 maanden gerijpt, geproduceerd op ons landgoed in La Pobla de Cérvoles, in het zuiden van Lleida. Iets meer dan een hectare oude, niet-geïrrigeerde wijngaarden op het landgoed \u0026quot;Pla del Tet\u0026quot;, gelegen op 680 meter hoogte. Dit juweeltje, ontstaan aan de voet van de Sierra de la Llena, is de eerste Collectie-wijn van Clos Pons. De wijn beschikt over een buitengewone finesse en elegantie en heeft een aantrekkelijk kruidig karakter. Ideaal bij stoofschotels, gerijpte kazen, Iberische vleeswaren, wild en rood vlees. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4. La Llena 2021Bi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e ologische rode Collectiewijn met een lange rijpingstijd, geproduceerd op ons landgoed in La Pobla de Cérvoles, in het zuiden van Lleida. Iets meer dan een hectare oude, niet-irrigatie-wijngaarden, gelegen op 680 meter hoogte aan de voet van de Sierra de la Llena. Een elegante wijn met uitgesproken tannines, levendig en fluweelzacht, met een zeer lange afdronk. Een unieke wijn met een groot rijpingspotentieel, ideaal bij stoofschotels, gerijpte kazen, Iberische vleeswaren, wild en rood vlees. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e5. Malbec 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e. Een gelimiteerde editie uit de Collectie 005, uitsluitend gemaakt van Malbec-druiven geteeld op de terrassen van L’Albagés, op 490 m hoogte. Een precieze en expressieve wijn, met een natuurlijke balans tussen zwart fruit en complexiteit. De rijping van 9 maanden in gemengde eikenhouten vaten zorgt voor balsamische en aromatische kruidige tonen. Rijpe tannines en een zuivere afdronk die de essentie van zijn terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52133312594258,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/DSC00294.jpg?v=1771944551"},{"product_id":"clos-pons-malbec-2024-750ml","title":"Malbec 2024 750 ml","description":"Collectie nr. 005: een 100% Malbec die zijn oorsprong vindt op onze terrassen in l’Albagés, op 490 m boven zeeniveau, op bodems met gemiddelde diepte en een goede afwatering, waar de beheersing van de groeikracht en de opbrengst de smaak tot zijn recht laat komen. Het resultaat is een preciezere en expressievere wijn, met een natuurlijk evenwicht tussen fruit en complexiteit, levendig en sappig zonder aan elegantie in te boeten, gedragen door rijpe en gepolijste tannines.","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572402942290,"sku":"A028810","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-Vins-Coleccio-Malbec-Baixa.png?v=1771944549"},{"product_id":"roc-nu-750ml-2014","title":"Roc Nu 750 ml 2014","description":"Biologische rode wijn met een lange rijpingstijd, geproduceerd op ons landgoed in La Pobla de Cervoles in het zuiden van Lleida. 9 hectare oude, niet-geïrrigeerde wijngaarden, gelegen op 700 meter hoogte aan de voet van de Sierra de la Llena. Krachtig, met uitgesproken tannines, vol en fluweelzacht, levendig en fris. Roc Nu heeft tonen van rijp fruit, compote, gebrande noten en anijs, een samensmelting van aroma’s en smaken die lang in de mond blijven hangen. Een geweldige wijn bij wild, rood vlees, stoofschotels, gerijpte kazen en Iberische vleeswaren.","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52585545072978,"sku":"A029453","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/A020618.png?v=1771944548"},{"product_id":"clos-pons-sisquella-2015-1-5l-estuche","title":"CLOS PONS Sisquella 2015 1,5 l geschenkverpakking","description":"Biologische witte wijn, geproduceerd op ons landgoed Clos Pons. De naam Sisquella herinnert ons aan het oude dorpje dat aan onze wijngaard grenst, waar de 6 hectare aan wijngaarden voor deze wijn liggen. De samensmelting van de mediterrane en Atlantische invloeden komt het best tot uiting in deze lichtgouden wijn met groene tinten, een wijn met een frisse, bloemige neus en geroosterde accenten die voortkomen uit de rijping. In de mond is hij licht, verfrissend en elegant, met kruidige en citrusachtige tonen.  Hij is veelzijdig inzetbaar en past uitstekend bij rijstgerechten, gerookte en geroosterde vis, Italiaanse pasta, geitenkaas, zeevruchten, schaaldieren, kaviaar en  geroosterde groenten.","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52643055075666,"sku":"A029420","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/sisquella-magnum-estuchado-1-5l-2014-vino-blanco-ecologico-clos-pons.webp?v=1771944547"},{"product_id":"clos-pons-jan-blanc-750ml-2025","title":"Jan Blanc 750 ml 2025","description":"Witte wijn geproduceerd op ons landgoed Clos Pons in het zuiden van Lleida. De naam verwijst naar de frisheid en vitaliteit van de vijfde generatie van de familie Pons. Een geurige, fruitige, bloemige, levendige en soepele witte wijn. Een citroengele wijn met groenachtige tinten en een open neus, met intense aroma’s van wit fruit en citrus- en bloemige accenten. Zijn jonge en frisse karakter past uitstekend bij hapjes, zeevruchten, schaaldieren, oosterse gerechten, gerookte vis of vis met lichte marinades, en allerlei soorten salades.","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52863346409810,"sku":"A029557","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/vino-blanco-jan-blanc-750ml-2024-clos-pons-fresco-juventud_1.webp?v=1774939088"},{"product_id":"clos-pons-jan-rose","title":"Jan Rose 750 ml 2023","description":"Roséwijn geproduceerd op de landgoederen van Clos Pons, in het hart van Lleida. Een delicate, frisse en lang aanhoudende wijn. Een bleke rosé met een zalmkleurige tint, waarin aromatische tonen van rood fruit, framboos en aalbes de boventoon voeren. De rijpe smaak en de zoete aanzet zorgen voor een romige wijn met een mooi volume. Jan Rosé biedt de perfecte balans tussen de body van de Garnacha Negra en het fruit van de Syrah. Dankzij zijn jonge en frisse karakter is deze wijn ideaal bij aperitiefhapjes, zeevruchten, tapas, vleeswaren en wit vlees.","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867088937298,"sku":"A029864","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/jan-rose-750ml-2022-vino-rosado-clos-pons-lleida-fruta-roja-frambuesa-grosella.png?v=1771944608"},{"product_id":"clos-pons-roc-de-foc-2015","title":"CLOS PONS Roc de Foc 2015","description":"Vino blanco reserva elaborado en nuestro pago de L’Albagés, en el sur de Lleida. 2 hectáreas de viñedos  cultivados a 500 metros de altura que nos transportan a las clásicas elaboraciones del pasado de nuestro terruño.  Un vino complejo y sorprendente  con intenso aroma frutal y de frutos secos. Un blanco voluptuoso con notas de fruta madura. Su untuosidad y carácter potencian quesos, arroces mixtos, aves de corral, carne blanca, pescados grasos, cocina asiática.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068936376658,"sku":"A029917","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/roc-de-foc-750ml-2014-vino-blanco-reserva-lalbag-es-lleida-aroma-frutal-frutos-secos.png?v=1771944610"}],"url":"https:\/\/pons1945.com\/nl\/collections\/biologische-wijnen.oembed","provider":"PONS","version":"1.0","type":"link"}