{"title":"Ingeblikte oliën","description":"\u003cp\u003eOnze blikken zijn ontworpen om alle smaak en eigenschappen van de olie te behouden en zijn duurzaam, handig en milieuvriendelijk. Perfect voor veelvuldig gebruik zonder concessies te doen aan de kwaliteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pons-oli-verd-arbequ","title":"PONS Arbequina Groene Olie blik 250 ml","description":"Vroege oogst extra vergine olijfolie, gemaakt van Arbequina-olijven geoogst in oktober op onze hooggelegen boerderijen in L'Albagés, Lleida. Het is een aromatische olie, met een fruitig en licht kruidig ​​profiel. Een evenwichtige en elegante Extra Virgin, die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen kan verleiden. Ideaal voor alle soorten rauwe toepassingen, waarbij de aromatische complexiteit en frisheid volledig kunnen worden gewaardeerd.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661673861458,"sku":"A010260","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-OOVE-Green-Oil-250ml_FRONTAL_50410434-c52c-4ce7-b2dd-3a7b2e9dae8e.png?v=1771944668"},{"product_id":"janiroc-arbequina-organico-2l","title":"JANIROC Arbequina Biologisch 2L","description":"Vroege oogst biologische extra vergine olijfolie van één ras, uitsluitend afkomstig van onze boerderijen in Lleida. Alleen gemaakt met olijven van de Arbequina-variëteit, in de regio waar deze is geboren. Vier generaties van de familie Pons hebben deze kalkrijke bodems op 500 meter boven de zeespiegel verbouwd, onder een extreem continentaal klimaat dat de persoonlijkheid van ons terroir bepaalt, en de vijfde geeft al zijn naam aan deze collectie. Bij de vroege oogst, tussen eind september en begin oktober, zijn de vruchten op hun hoogtepunt. De neus drukt zich uit met een fruitig groen waarin vers gemaaid gras, bloemige tonen en jonge amandelen domineren. In de mond versmelt fruitige zoetheid met elegante bitterheid en zuivere kruidigheid, die zich uitstrekken tot een lange, plantaardige afdronk. Speciaal aanbevolen voor rauw gebruik. Het uitgebalanceerde profiel smaakt heerlijk bij verse kazen, rauwe visstukken, gestoomde groenten, wit vlees, romige rijst of goed geroosterd ambachtelijk brood. Chef-koks en cateringprofessionals in meer dan 140 landen kiezen voor onze Arbequina EVOO vanwege zijn frisheid, balans en aromatische persistentie. Het belang van polyfenolen. We extraheren de olie koud in onze ultramoderne molen, naast de olijfgaard: het proces begint in minder dan 30 minuten na de oogst, waarbij meer dan 300 mg\/kg polyfenolen behouden blijven. Met dit cijfer overschrijdt JANIROC Arbequina ruimschoots de drempel van 250 mg\/kg die is vastgelegd in Verordening (EU) nr. 432\/2012, waardoor we de officiële verklaring kunnen opnemen: \"De polyfenolen in olijfolie dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve schade.\" Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 20 g olijfolie (ongeveer anderhalve eetlepel), binnen een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079835750738,"sku":"A026484","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/janiroc-arbequina-ecologico-2l-7917943.png?v=1784115076"},{"product_id":"janirocleccianaevoo2","title":"JANIROC Lecciana Biologisch 2L","description":"Vroege oogst biologische extra vergine olijfolie van één ras, uitsluitend afkomstig van onze boerderijen in Lleida. Alleen gemaakt met olijven van de Lecciana-variëteit, een nieuwe generatie variëteit die alleen wij commercieel telen in Spanje, op ongeveer 120 gecertificeerde biologische hectares. Vier generaties van de familie Pons hebben deze kalkrijke bodems op 500 meter boven de zeespiegel verbouwd, onder een extreem continentaal klimaat dat de persoonlijkheid van ons terroir bepaalt, en de vijfde geeft al zijn naam aan deze collectie. De zeer vroege cyclus maakt een oogst mogelijk medio september, de eerste van ons seizoen, waarbij het fruit zijn maximale versheid bereikt. De neus is zeer kruidachtig, met een goede fruitigheid en intense en elegante groene tonen. In de mond vallen duidelijke hints van kruidigheid en een unieke amandelzoetheid op, op een brede body die doorloopt in een lange afdronk. Een olie met een grote persoonlijkheid, een lage zuurgraad en een uitstekende organoleptische stabiliteit gedurende de hele levensduur. Speciaal aanbevolen voor rauw gebruik. Het karakter ervan komt tot uiting in pasta- en peulvruchtensalades, mayonaise-achtige sauzen, vis-, groente- en fruitsalades of gewoon goed ambachtelijk brood. Chef-koks en cateringprofessionals in meer dan 140 landen kiezen voor onze Lecciana EVOO vanwege zijn persoonlijkheid, evenwicht en aromatische persistentie. Het belang van polyfenolen. We extraheren de olie koud in onze ultramoderne molen, naast de olijfgaard: het proces begint in minder dan 30 minuten na de oogst, waarbij meer dan 350 mg\/kg polyfenolen behouden blijven. Met dit cijfer overschrijdt JANIROC Lecciana ruimschoots de drempel van 250 mg\/kg die is vastgelegd in Verordening (EU) nr. 432\/2012, waardoor we de officiële verklaring kunnen opnemen: \"De polyfenolen in olijfolie dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve schade.\" Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 20 g olijfolie (ongeveer één cuc","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50677688893778,"sku":"A026485","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/janiroc-lecciana-ecologico-2l-4048753.png?v=1784115075"},{"product_id":"janiroc-koroneiki-organico-2l","title":"JANIROC Koroneiki Biologisch 2L","description":"Vroege oogst biologische extra vergine olijfolie van één ras, uitsluitend afkomstig van onze boerderijen in Lleida. Alleen gemaakt met olijven van de variëteit Koroneiki, van Griekse oorsprong en aangepast aan de droge en kalkrijke bodems van L'Albagés, waar hij groeit met een minimaal waterverbruik. Vier generaties van de familie Pons hebben deze gronden verbouwd op 500 meter boven de zeespiegel, onder een extreem continentaal klimaat dat de persoonlijkheid van ons terroir definieert, en de vijfde geeft al zijn naam aan deze collectie. Bij de vroege oogst, in de eerste dagen van oktober, zijn de vruchten op hun hoogtepunt. Op de neus komt het tot uiting met een intens groenfruitige en frisse en muntachtige sensatie, met tonen van vers gras, olijfblad, appel en venkel. In de mond worden de kruidigheid, bitterheid en wrangheid gepresenteerd met een gemiddelde intensiteit, in evenwicht gehouden door een duidelijke zoete toon die de harmonie van het geheel behoudt. De rijkdom aan oliezuur en bittere verbindingen geeft het uitzonderlijke stabiliteit en een lange houdbaarheid. Speciaal aanbevolen voor rauw gebruik. Het karakter ervan komt tot uiting in pastadressings, rijst en groenten, vis en zeevruchten, Iberische producten, zoete en fruitige sauzen of gewoon goed ambachtelijk brood. Het presteert ook bij het koken en bij zacht braden, waarbij een uitgesproken oliesmaak wordt gezocht. Chef-koks en cateringprofessionals in meer dan 140 landen kiezen voor onze Koroneiki EVOO vanwege zijn intensiteit, stabiliteit en aromatische persistentie. Het belang van polyfenolen. We extraheren de olie koud in onze ultramoderne molen, naast de olijfgaard: het proces begint in minder dan 30 minuten na de oogst, waarbij meer dan 450 mg\/kg polyfenolen behouden blijven, de hoogste waarde in onze collectie. Met dit cijfer overschrijdt JANIROC Koroneiki ruimschoots de drempel van 250 mg\/kg die is vastgelegd in Verordening (EU) nr. 432\/2012, waardoor we de officiële verklaring kunnen opnemen: \"De polyfenolen in olijfolie dragen bij aan de bescherming van lipiden.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079837126994,"sku":"A026486","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/janiroc-koroneiki-ecologico-2l-1584620.png?v=1784115075"},{"product_id":"aceite-verde-arbequina-de-cosecha-temprana-500-ml-lata","title":"PONS Groene olie editie bus 500 ml (New Vintage 2025)","description":"Extra vergine olijfolie van vroege oogst, gemaakt van Arbequina olijven die in oktober geoogst worden op onze hooggelegen boerderijen in L'Albagés, Lleida. Het is een aromatische olie, met een fruitig en licht kruidig profiel. Een evenwichtige en elegante Extra Virgin, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers kan verleiden. Ideaal voor alle soorten rauw gebruik, waarbij de aromatische complexiteit en frisheid volledig tot hun recht komen.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52235044061522,"sku":"A029156","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/pons-edicion-aceite-verde-lata-500-ml-3904576.png?v=1779744800"},{"product_id":"pack-citricos","title":"Gemalen Citrus EVOO-pakket","description":"\u003cp\u003eBevat:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. \u003cstrong\u003eCitrusolijfolie met sinaasappel 500 ml\u003c\/strong\u003e,  Gemaakt met Arbequina-olijven en verse sinaasappels. Een typisch mediterrane olie met een vleugje citrus, die heerlijk smaakt in salades, bij wit vlees, vis, rijstpudding, gebak en vooral chocolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. \u003cstrong\u003eCitrusolijfolie met citroen 500 ml\u003c\/strong\u003e,  Gemaakt van Arbequina-olijven en vers geplukte citroenen, samen gemalen in onze molen in L'Albagés. Een typisch mediterrane olie met een vleugje citrus die uw culinaire creaties zal verrijken in sandwiches, avocadosalades, vissalades, mosselen, wit vlees, sauzen en aardbeien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. \u003cstrong\u003eCitrusolijfolie met mandarijn 500 ml,\u003c\/strong\u003e Gemaakt met Arbequina-olijven en verse mandarijnen. Een typisch mediterrane olie met een vleugje citrus, die uw culinaire creaties in rucolasalades, fruitsalades, vanille-ijs en allerlei soorten gebak zal verrijken.\u003c\/p\u003e","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52133338087762,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/PONS-Oli-Sabors-Llimo-Fresc-08_2.webp?v=1772784554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/collections\/PONS_LLAUNA-7358832.png?v=1771944458","url":"https:\/\/pons1945.com\/nl\/collections\/ingeblikte-olien.oembed","provider":"PONS","version":"1.0","type":"link"}