{"title":"Wijnen met rijping","description":"\u003cp\u003eWijnen gemaakt met geduld en precisie, gerijpt in eikenhouten vaten voor diepte, structuur en elegantie. Perfect voor liefhebbers van complexe en evenwichtige smaken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-pons-alges-2014","title":"Alges Magnum in doos 1,5 L 2014","description":"Gerijpte rode wijn gemaakt op het landgoed Clos Pons. De naam verenigt ons met dit gebied: Alges is een samentrekking van Albagés, de stad waar de wijngaard zich bevindt. De extreme klimatologische omstandigheden en de lage productie worden weerspiegeld in een wijn met een intense, diepe kleur, met krachtige aroma's van rijp fruit en elegante tonen van eikenhout. In de mond is hij geconcentreerd en karaktervol, met een opmerkelijk boeket van rode vruchtenjam, zoethout en kruidige tonen op een minerale achtergrond. De afdronk is aanhoudend, rijk en zijdeachtig. Hij rijpt 9 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van 300 liter, voornamelijk Franse. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert proportioneel het contact met zuurstof, wat een langzamere en harmonieuzere evolutie bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachte en rondere textuur in de mond en een groter verouderingsvermogen en complexiteit. Echte Gourmand voor lamsvlees en in het algemeen voor alle soorten wit en rood vlees van gemiddelde intensiteit.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661703221586,"sku":"A017481","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/alges-magnum-estuchado-1-5l-2014-vino-tinto-clos-pons.png?v=1771944669"},{"product_id":"roc-nu-15l-magnum-estuchado-2014","title":"Roc Nu Magnum, doos 1,5 liter, 2014","description":"Lang gerijpte biologische rode wijn gemaakt op het landgoed Pobla de Cervoles in het zuiden van Lleida. 9 hectare oude droge wijngaarden, verbouwd op 700 meter boven zeeniveau, aan de voet van de Sierra de la Llena. Gemaakt met Cabernet Sauvignon en Rode Grenache in gelijke delen, een wijn met een stevige en volwassen structuur die de diepte en het evenwicht van een wijn laat zien tijdens het rijpen. De tannine, aanvankelijk stevig, is nu getemd en goed geïntegreerd. Grenache draagt ​​bij aan een breed en omhullend gehemelte, met een zijdezachte en harmonieuze textuur. Roc Nu presenteert tonen van rijp fruit, compotes, geroosterd en anijs, een amalgaam van aroma's en smaken die hem lang in de mond begeleiden. Het magnumformaat (1,5 L) vermindert proportioneel het contact met zuurstof, wat een langzamere en harmonieuzere evolutie bevordert. Het resultaat is een betere integratie van tannines en zuurgraad, een zijdezachte en rondere textuur in de mond en een groter verouderingsvermogen en complexiteit. Ideaal voor wild, rood vlees, stoofschotels, gezouten en Iberische kazen.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079816483154,"sku":"A018590","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/roc-nu-magnum-estuchado-1-5l-2014-vino-tinto-ecologico-larga-crianza-clos-de-la-pobla-de-cervoles.png?v=1771944609"},{"product_id":"closponsaura2021750m","title":"Aura 750 ml 2021","description":"Lang gerijpte biologische rode wijn van ons landgoed Albagés in het zuiden van Lleida. Het is een wijn met een geweldige balans tussen expressiviteit en elegantie die afkomstig is van de biologische wijngaarden van de centrale vallei van het Clos Pons landgoed, op een hoogte van 460 m. De aroma's van gekonfijt fruit vermengen zich in harmonie met de geuren van de rijping in eiken vaten, met tonen van bosvruchten, kruiden en kreupelhout. In de mond is hij delicaat met een zijdezachte textuur en zeer aangenaam, ideaal bij wit vlees, blauwe vis, zeebaars en kazen van koe- en schapenmelk.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50079867011410,"sku":"A026931","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/aura-750ml-vino-de-coleccion-tinto-ecologico-cerca-de-lleida-2021.png?v=1771944607"},{"product_id":"clos-pons-813-750ml","title":"813 750 ml 2013","description":"Biologische rode wijn DO Costers del Segre. Een krachtige en exclusieve single-varietal rijpingswijn uit Marselan. Een wijn die u blijft verrassen door zijn complexiteit van nuances en zijn vermogen om te rijpen. Gemaakt op een klein terras van minder dan 1 hectare met uitzicht op de noordelijke zon van ons landgoed in L'Albagés in het zuiden van Lleida. Het is een elegante wijn geboren uit deze unieke en krachtige druif verkregen uit de kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache. Rijp zwart fruit en stevige, rijpe tannines zijn de dominante tonen in een wijn met een buitengewoon rijpingsvermogen. Zijn vlezigheid, vriendelijkheid en concentratie maken het een heel bijzondere keuze om wildvogels, rood vlees, eendgerechten en Iberische worsten op te fleuren.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53507160637778,"sku":"A027380","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/vino-tinto-ecologico-813-750ml-2013-costers-del-segre-marselan.png?v=1771944608"},{"product_id":"closponspladeltet202","title":"Pla del Tet 750ml 2021","description":"Biologische rode collectiewijn die 17 maanden heeft gerijpt, gemaakt op ons landgoed Pobla de Cérvoles in het zuiden van Lleida. Iets meer dan een hectare oude wijngaarden op het droge land, verbouwd op het landgoed \"Pla del Tet\", gelegen op 680 meter boven de zeespiegel. Dit juweel, geboren aan de voet van de Sierra de la Llena, vormt de eerste wijn uit de Clos Pons Collection. Begiftigd met buitengewone finesse en elegantie, heeft het een aantrekkelijk kruidig ​​karakter.  Ideaal bij stoofschotels, gezouten kazen, Iberisch vlees, wild en rood vlees.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661763907922,"sku":"A028325","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/pla-del-tet-750-ml-2021-vino-de-coleccion-tinto-ecologico-clos-pons-lleida.png?v=1771944609"},{"product_id":"closponslallena2021","title":"La Llena 750 ml 2021","description":"Lang gerijpte biologische rode collectiewijn gemaakt op ons landgoed Pobla de Cérvoles in het zuiden van Lleida. Iets meer dan een hectare oude, droge wijngaarden, verbouwd op 680 meter boven de zeespiegel, liggen aan de voet van de Sierra de la Llena. Elegant, met uitgesproken tanniciteit, een levendige en fluweelzachte wijn die zeer lang in de mond blijft. Een unieke bouillon met een groot bewaarpotentieel, ideaal bij stoofschotels, oude kazen, Iberisch vlees, wild en rood vlees.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661795496274,"sku":"A028310","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/la-llena-750ml-2021-vino-coleccion-tinto-ecologico-larga-crianza-clos-pons.png?v=1771944609"},{"product_id":"closponscingles20237","title":"Cingles 750 ml 2023","description":"Biologische witte Crianza Collection-wijn gemaakt op ons landgoed Clos Pons. Deze wijn die 5 maanden heeft gerijpt, is de uitdrukking van de pure mineraliteit van het hart van ons landgoed L’Albagés. Een witte wijn met een zeer intense neus met tropische en witte fruittonen met een frisse, energieke en nerveuze smaak. Een uitstekende wijn bij kazen, rijst, gerookte zonden, Italiaanse pasta's, zeevruchten en schaaldieren.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661813879122,"sku":"A028159","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/cingles-750ml-2023-vino-blanco-coleccion-crianza-ecologico-clos-pons.png?v=1771944609"},{"product_id":"clos-pons-forca-lleida-negre-2023-750ml","title":"CLOS PONS Força Lleida Zwart 2023 750ml","description":"Força Lleida by Clos Pons Carinyena 2023 is een biologische rode single varietal wijn uit de DO Costers del Segre.  100% Carinyena van onze eigen wijngaarden in Albagés, geeft uitdrukking aan het gebied met een fris en direct profiel: levendig rood fruit, zachte aanzet, elegant uitbreidend gehemelte en een lange afdronk met een intens fruitige afdronk; korte rijping op eikenhout om structuur te bieden zonder aan intensiteit in te boeten.  Beperkte oplage van 2400 flessen.  Combineert bijzonder goed met gegrild wit vlees, licht gerookt vlees, zachte kazen en gerechten op basis van paddenstoelen, waarbij de frisheid en levendigheid van de wijn worden versterkt.  Deze editie maakt deel uit van de eerste samenwerking tussen Clos Pons en de Força Lleida club, een alliantie die grondgebied, sport en wijn verenigt in een uniek project.","brand":"Pons.Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945884844370,"sku":"A029166","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/CLOS_PONS-Vi_Negre-Forca_Lleida-75cl.png?v=1771944610"},{"product_id":"roc-nu-750ml-2014","title":"Roc Nu 750 ml 2014","description":"Lang gerijpte biologische rode wijn gemaakt op ons landgoed in Pobla de Cervoles in het zuiden van Lleida. 9 hectare oude wijngaarden op het droge, verbouwd op 700 meter boven zeeniveau, gelegen aan de voet van de Sierra de la Llena. Krachtig, met duidelijke tanniciteit, vettig en fluwelig, levendig en fris. Roc Nu presenteert tonen van rijp fruit, compotes, geroosterd en anijs, een amalgaam van aroma's en smaken die hem lang in de mond begeleiden. Een geweldige wijn bij wild, rood vlees, stoofschotels, gezouten kazen, Iberisch.","brand":"pons1945.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52585545072978,"sku":"A029453","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/A020618.png?v=1771944548"},{"product_id":"clos-pons-roc-de-foc-2015","title":"CLOS PONS Roc de Foc 2015","description":"Vino blanco reserva elaborado en nuestro pago de L’Albagés, en el sur de Lleida. 2 hectáreas de viñedos  cultivados a 500 metros de altura que nos transportan a las clásicas elaboraciones del pasado de nuestro terruño.  Un vino complejo y sorprendente  con intenso aroma frutal y de frutos secos. Un blanco voluptuoso con notas de fruta madura. Su untuosidad y carácter potencian quesos, arroces mixtos, aves de corral, carne blanca, pescados grasos, cocina asiática.","brand":"Pons Tradició","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068936376658,"sku":"A029917","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/4515\/9506\/files\/roc-de-foc-750ml-2014-vino-blanco-reserva-lalbag-es-lleida-aroma-frutal-frutos-secos.png?v=1771944610"}],"url":"https:\/\/pons1945.com\/nl\/collections\/oude-wijnen.oembed","provider":"PONS","version":"1.0","type":"link"}