Creme de vinagre balsâmico biológico de Modena IGP. Elaborado com mosto cozido e vinagre amadurecido e refinado em barris de madeira da região italiana de Emilia Romagna. Um creme de vinagre cremoso, com um aroma persistente e um sabor agridoce que irá facilmente deliciar uma variedade de pratos. Pode ser utilizado como cobertura culinária para saladas de figos, saladas com foie gras, queijos, carnes, hambúrgueres, frutas e gelados.
Aroma: Intenso e doce, com notas de mosto cozido e fruta madura.
Maridajes: Ideal para decorar e realçar carnes, queijos, foie, morangos e gelados.
Creme de vinagre balsâmico biológico de Modena IGP. Elaborado com mosto cozido e vinagre amadurecido e refinado em barris de madeira da região italiana de Emilia Romagna. Um creme de vinagre cremoso, com um aroma persistente e um sabor agridoce que irá facilmente deliciar uma variedade de pratos. Pode ser utilizado como cobertura culinária para saladas de figos, saladas com foie gras, queijos, carnes, hambúrgueres, frutas e gelados.
Aroma: Intenso e doce, com notas de mosto cozido e fruta madura.
Maridajes: Ideal para decorar e realçar carnes, queijos, foie, morangos e gelados.
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