Vinagre Balsâmico de Modena IGP Spray. Elaborado com mosto natural cozido a partir de uvas Trebbiano e Lambrusco e vinagre com envelhecimento conjunto em barricas de carvalho e castanheiro. Nosso balsâmico tem densidade de 1,10 g/l. Um vinagre castanho escuro, de aroma persistente e sabor agridoce, com um equilíbrio elegante entre acidez marcada e toques de doçura marcados. Este clássico de Modena é ideal para saladas, legumes cozidos no vapor e carnes.
Aroma: Profundo e elegante, com notas de caramelo, madeira e vinho velho.
Maridajes: Ideal para saladas, carnes, peixes, queijos curados e sobremesas com fruta ou gelados.
PONS Vinagre Balsâmico Spray IGP 250 ml
SKU: A018559
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Uvas Trebbiano e Lambrusco.
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Vinagre Balsâmico de Modena IGP Spray. Elaborado com mosto natural cozido a partir de uvas Trebbiano e Lambrusco e vinagre com envelhecimento conjunto em barricas de carvalho e castanheiro. Nosso balsâmico tem densidade de 1,10 g/l. Um vinagre castanho escuro, de aroma persistente e sabor agridoce, com um equilíbrio elegante entre acidez marcada e toques de doçura marcados. Este clássico de Modena é ideal para saladas, legumes cozidos no vapor e carnes.
Aroma: Profundo e elegante, com notas de caramelo, madeira e vinho velho.
Maridajes: Ideal para saladas, carnes, peixes, queijos curados e sobremesas com fruta ou gelados.
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