Descubra dois azeites de infusão que trazem para a cozinha o carácter inconfundível da trufa negra e da trufa branca. Uma seleção criada na nossa propriedade, a partir de uma Arbequina extra virgem de colheita tardia, concebida para dar profundidade e nuances precisas às suas receitas

Qué incluye

Azeite aromatizado com trufa preta 500ml

Intenso, expressivo e com notas terrosas que lembram as trufas acabadas de enrolar. O seu perfil aromático profundo transforma pratos simples em elaborações com presença. Ideal para massas, risotos, ovos, carnes ou batatas assadas.

Azeite com aroma natural de trufa branca 500ml

Elegante e delicado, com nuances aromáticas caraterísticas da trufa branca. Proporciona um final aromático limpo e persistente. Perfeito para risotos, massas, cremes suaves e saladas quentes.

Uma proposta pensada para cozinheiros curiosos, amantes de sabores fortes e para aqueles que procuram elevar os seus pratos quotidianos

Usos recomendados

• Acabamento de massas e risotos

• Aromatizar ovos, purés ou cremes

• Aproveitar carnes brancas ou legumes grelhados

• Adicionar um toque sofisticado a saladas quentes

Origem e preparação

Os dois azeites são produzidos na nossa propriedade a partir de azeitonas Arbequina de colheita tardia. Em seguida, são infundidos com aromas de trufas cuidadosamente selecionados para obter um perfil equilibrado, sem excessos e fiel à experiência sensorial de cada variedade

Aroma:

Cata:

Intensidad :

Maridajes: