Azeite virgem extra da variedade Lecciana, uma homenagem à quinta geração da família Pons. Resultado da investigação das mais de 200 variedades de azeitonas cultivadas no nosso "Jardim de Variedades" situado nas propriedades de L'Albagés. Azeite de colheita precoce, elaborado com azeitonas muito frescas. É um azeite com um intenso picante e notas intensas e elegantes, com um equilíbrio entre o cítrico da maçã e a doçura da banana. É ideal para ser apreciado em diferentes aplicações cruas.
Aroma: Azeite Virgem Extra muito complexo com aromas balsâmicos verdes.
Cata: Na boca é intenso com equilíbrio entre picante, doçura e amargor.
Intensidad :
Maridajes: Saladas de massas e leguminosas, preparação de molhos, molho de peixe, saladas de frutas e utilização crua com pão.
Azeite virgem extra da variedade Lecciana, uma homenagem à quinta geração da família Pons. Resultado da investigação das mais de 200 variedades de azeitonas cultivadas no nosso "Jardim de Variedades" situado nas propriedades de L'Albagés. Azeite de colheita precoce, elaborado com azeitonas muito frescas. É um azeite com um intenso picante e notas intensas e elegantes, com um equilíbrio entre o cítrico da maçã e a doçura da banana. É ideal para ser apreciado em diferentes aplicações cruas.
Aroma: Azeite Virgem Extra muito complexo com aromas balsâmicos verdes.
Cata: Na boca é intenso com equilíbrio entre picante, doçura e amargor.
Intensidad :
Maridajes: Saladas de massas e leguminosas, preparação de molhos, molho de peixe, saladas de frutas e utilização crua com pão.
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