Azeite virgem extra de homenagem à quinta geração da família Pons. Um azeite elaborado no início de outubro, exclusivamente a partir de azeitonas Arbequina de colheita precoce da nossa propriedade, situada a 500 metros de altitude. É um azeite virgem extra de azeitonas verdes que se caracteriza pelo seu sabor frutado e vivo. Um azeite com um final picante, extraído a frio no lagar da família Pons em L'Albagés. O seu equilíbrio é ideal para o saborear cru em tostas e pão com tomate.
Aroma: Perfumado, floral e com aroma de erva fresca.
Cata: Frutado verde claro, equilibrado e levemente picante.
Intensidad :
Maridajes: Utilizar cru para finalizar pratos de massa, arroz e vegetais, para frituras suaves, para produtos ibéricos, peixes e mariscos e para utilizar cru com pão.
Azeite virgem extra de homenagem à quinta geração da família Pons. Um azeite elaborado no início de outubro, exclusivamente a partir de azeitonas Arbequina de colheita precoce da nossa propriedade, situada a 500 metros de altitude. É um azeite virgem extra de azeitonas verdes que se caracteriza pelo seu sabor frutado e vivo. Um azeite com um final picante, extraído a frio no lagar da família Pons em L'Albagés. O seu equilíbrio é ideal para o saborear cru em tostas e pão com tomate.
Aroma: Perfumado, floral e com aroma de erva fresca.
Cata: Frutado verde claro, equilibrado e levemente picante.
Intensidad :
Maridajes: Utilizar cru para finalizar pratos de massa, arroz e vegetais, para frituras suaves, para produtos ibéricos, peixes e mariscos e para utilizar cru com pão.
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