Dificultad: Principiante · Tiempo activo: 10 min · Macerado: 1 noche · Raciones: 1
Útiles: Bol, puntilla.
Ingredientes
- 60 g de granada desgranada
- 70 ml de Vinagre Balsámico de Manzana PONS
- Aceite PONS Cítrico con Limón
- Rama de canela
Maridaje: Flocs Reserva · Flocs Rosé.
Elaboración
- Elegir granadas muy maduras.
- Desgranar evitando trozos de albedo y piel de los granos.
- Mezclar en un recipiente la granada, el Vinagre Balsámico de Manzana PONS y la rama de canela.
- Macerar una noche en la nevera.
- Al servir, aliñar con un poco de aceite PONS Cítrico con Limón.
Conservación: Aguanta perfectamente en la nevera durante una semana. Con el tiempo, la granada se confita y los sabores se amalgaman.