Der Hitze Und damit einher geht der Wunsch, leichte Gerichte zu essen und so besser mit den hohen Temperaturen dieser heißen Jahreszeit zurechtzukommen.
Aus demselben Grund haben wir uns auch dafür entschieden Zu dieser Küche passen frischere, leichtere Weine. Die Wahl eines Roséweins hat sich zu einem Trend entwickelt, der sich etablieren wird.
Aus diesem Grund haben wir in diesem Jahr bei Clos Pons unseren Jan Rosé-Wein auf den Markt gebracht.Dieser Wein ergänzt das Sortiment von Jan Blanc Und Jan Petitund erweitert damit die Familie unserer jüngeren Weine.
Jan Rosé 2022 Er wird aus den Rebsorten Garnacha Tinta und Syrah aus den Weinbergen von Clos Pons in L'Albagés auf einer Höhe von 500 Metern hergestellt.
Ein delikater, frischer und anhaltender Wein. Ein helllachsfarbener Rosé mit dominanten Aromen von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere.
Sein reifer Gaumen und der süße Auftakt machen ihn zu einem ausgewogenen Wein zwischen der Dichte des Garnacha Tinta und der Frucht des Syrah.
Der erste Wein unseres Weinguts, der die Vegan-Zertifizierung erhalten hat, ebnet den Weg dafür, dass auch die übrigen Clos Pons-Weine in zukünftigen Jahrgängen diese Zertifizierung erhalten, um dieses immer häufiger anzutreffende Gütesiegel zu erlangen.
Wir begrüßen daher Jan Rosé 2022 von dem wir sicher sind, dass es unserem Weingut viel Freude bereiten wird.
Daniel Almirall Marin, Sommelier und Nationaler Vertriebsleiter bei Grup Pons.
