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Entdecken Sie die drei Schlüsselphasen in der Entwicklung der Olive und wie diese das Aroma, den Geschmack und die Qualität von nativem Olivenöl extra beeinflussen.

Der Winterschnitt bereitet die Rebe nicht nur auf die nächste Vegetationsperiode vor, sondern ist auch ein zentrales Instrument der Weinbergsbewirtschaftung. Bei Clos Pons wenden wir diese Techniken mit einem detaillierten...

Das Ausdünnen der Triebe ist eine grundlegende Technik im Weinbau, die für die Gewinnung von Weinen höchster Qualität unerlässlich ist. Diese manuelle Maßnahme wird zu Beginn der Wachstumsperiode der Reben...

Ein neues Kapitel in Eduard Pons' Dakar-Abenteuer beginnt. Der Fahrer aus Lleida ist bereit für seine zweite Teilnahme am härtesten Rennen der Welt. Diesmal tritt er als frischgebackener Gewinner des...

Zwei PONS-Olivenöle unter den zehn besten in Katalonien La Fatarella war gestern Schauplatz der ersten Verleihung der „Best Extra Virgin Olive Oils of Catalonia Awards“, einer Veranstaltung, die die Exzellenz...

Der Internationalisierungspreis wurde an PONS verliehen, „dass es die Produkte der Region Lleida in mehr als 100 Länder gebracht und Lleida damit zu einem globalen Maßstab gemacht hat“, so die...

Clos Pons, das am häufigsten ausgezeichnete Weingut in Costers del Segre.Clos Pons war einer der Hauptprotagonisten bei der 12. Ausgabe der Vinari Awards. Die Veranstaltung, die am vergangenen Freitag, dem...

Am vergangenen Sonntag gab die Firma Pons im Celler Clos Pons im Rahmen einer Veranstaltung offiziell ihr Sponsoring des Leichtathletikvereins für eine weitere Saison bekannt. Ab dieser Saison tritt der...

Heute freut sich Pons, unser Familienunternehmen in vierter Generation, das sich auf die Herstellung von Premium-Olivenölen spezialisiert hat, den Beginn der Olivenernte 2024 bekannt zu geben. In diesem Jahr beginnt...

In der Landwirtschaft weckt jeder Zykluswechsel unsere Begeisterung und mahnt uns gleichzeitig, dass wir mit Pflanzen arbeiten, die sich unterschiedlich entwickeln und ihren Zustand in jedem Augenblick zum Ausdruck bringen....

Im Juni dieses Jahres pflanzten wir auf einem der kürzlich von der Familie Pons erworbenen Bauernhöfe 32 Hektar der Sorte Lecciana an. Der neue Bauernhof befindet sich in Castelldans an...