Wir beenden das Clos Pons Rotwein-Special mit einem ganz besonderen Wein, nicht nur wegen seiner unverwechselbaren Flasche, sondern auch, weil es sich um einen exklusiven Wein handelt, von dem in den ersten Jahrgängen nur 800 Flaschen produziert wurden.
Vor diesem Hintergrund möchten wir eine Frage stellen: Was verrät uns ein Wein allein durch seine Flasche? Neben der Cuvée ist beim Weindesign das Flaschen- und Etikettdesign einer der wichtigsten Aspekte. Deshalb nehmen wir uns bei Clos Pons immer die Zeit, den Wein und seine Botschaft bis ins Detail zu analysieren, bevor wir mit dem Flaschen- und Etikettendesign beginnen.
Unser außergewöhnlichster Wein:
Clos Pons 812.
Einzigartig, komplex, kraftvoll und exklusiv: Clos Pons 812 ist eine Auswahl aus den zwei besten Fässern unserer nach Süden ausgerichteten Terrassen, wo die Marcelán-Rebe perfekte Reife und eine kraftvolle Konzentration erreicht. Clos Pons 812 ist eine limitierte Edition von 800 Flaschen des Jahrgangs 2012.
Ein Wein, der lange in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift ist und erhabene Röstnoten aufweist, bei denen rote und schwarze Früchte in Erscheinung treten, sowie eine lange Familie von balsamischen Noten und eine intensive Mineralität.
Clos Pons 812 ist ein fleischiger, dichter und konzentrierter Wein mit ausgeprägten Tanninen, eine exklusive Kombination aus Kraft und Eleganz.
Unser Winzer Martí Magriñà gibt uns im folgenden Video weitere Details zu diesem einzigartigen Wein: