Bei PONS haben wir mit dem manuellen Beschneiden der super-intensiven Olivenbäume auf unseren Farmen in L'Albages begonnen. Dieser manuelle Prozess ist von grundlegender Bedeutung für die Gewährleistung der hervorragenden Qualität unseres Öls.
Der Formschnitt unserer Sorte KORONEIKI hat begonnen; es ist Zeit, sie in Form zu bringen und ihr vor allem Licht und Luft zu geben. Die Sorten LECCIANA und ARBEQUINA folgen im Anschluss.

Und was genau versteht man unter Erziehungsschnitt bei Olivenbäumen?
Dieser Schnitt wird an jungen Olivenbäumen durchgeführt und dient, wie der Name schon sagt, der Formung des Baumes. Experten betonen die Wichtigkeit eines fachgerechten Erziehungsschnitts, da ein zu starker oder zu aggressiver Rückschnitt den Olivenhain ungeschützt lässt und den Ertrag nicht steigert.
Das Beschneiden junger Olivenbäume: Diese Maßnahme ist zweifellos einer der Schlüssel zur Erzielung ertragreicher und langlebiger Plantagen und zur Festlegung der Baumstruktur durch die Pflege der Hauptäste.
