Im Juni dieses Jahres pflanzten wir auf einem der kürzlich von der Familie Pons erworbenen Bauernhöfe 32 Hektar der Sorte Lecciana an. Der neue Bauernhof befindet sich in Castelldans an der Straße nach Cogul.
Wie wir bereits in früheren Beiträgen erwähnt haben, wollten wir in den nächsten PONS-Plantagen das Smartree-Anbaumodell, ein innovatives Anbaumodell, implementieren.
Diese Initiative unterstreicht unser Engagement für nachhaltige Entwicklung und qualitativ hochwertige Landwirtschaft. Die Wahl der Sorte Lecciana ist kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrelanger Forschung in unserem Sortengarten.
Die Sorte Lecciana wird aufgrund ihrer zahlreichen positiven Eigenschaften und Vorteile sehr geschätzt. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Polyphenolgehalt aus, natürliche Verbindungen, die für ihre starke antioxidative Wirkung bekannt sind. Dieses Öl hat ein sehr kräuterartiges Aroma mit deutlichen Gewürznoten und einer einzigartigen Mandelsüße. Es ist ein charaktervolles Öl mit niedrigem Säuregehalt und ausgezeichneter organoleptischer Stabilität.
