4 Personen – Dauer: 30 Minuten
Nützlich: Backofen, Backblech, Backpapier, Bratpfanne, Reibe/Hobel
Rezept als PDF ansehen oder ausdrucken
ZUTATEN
AUSARBEITUNG
Wir haben ein Backblech mit Backpapier ausgelegt.
Wir dehnen den Coca-/Pizzateig und legen ihn auf den...
ausgelegtes Tablett.
Wir schneiden die Zwiebel in Julienne-Streifen und dünsten sie in einer Sauteuse mit etwas Pons Selección Familiar AOVE Öl etwa 5 Minuten lang leicht an (al dente).
Wir haben den Portobello-Pilz geviertelt.
Wir haben den Mozzarella in Würfel geschnitten.
Wir verteilten die Zutaten auf der Oberfläche des Teigs (Zwiebeln,
Pilze und Mozzarella). Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
Heizen Sie den Backofen auf 180ºC bis 200ºC vor.
Wir haben die Kakaobohnen für etwa 12 Minuten in den Ofen gegeben.
Sobald der Teig gar ist (er sollte goldbraun sein), die Teigstücke hinzufügen.
von Jabugo-Schinken.
Am Tisch angekommen, reiben wir den Trüffel über die Kakaobohne und garnieren sie mit …
ein Spritzer Pons-Öl, angereichert mit weißem/schwarzem Trüffel.
