L’« igloo d’Aljub » est une construction traditionnelle qui ressemble aux igloos de neige par sa forme, mais qui est adaptée aux besoins et aux matériaux disponibles dans les climats plus chauds comme celui de L’Albagés. Ces structures, avec leur forme de dôme caractéristique, sont utilisées pour stocker l'eau, tirant parti de leur conception efficace pour maintenir le liquide frais à l'intérieur.
La construction d'une citerne en forme d'igloo requiert des techniques spécifiques pour créer un dôme autoportant, sans colonnes ni supports internes. Traditionnellement, on utilise des matériaux comme la pierre, la chaux et d'autres éléments naturels locaux. La forme du dôme est non seulement esthétique, mais aussi fonctionnelle : elle contribue à maintenir une température interne constante et protège l'eau des variations de température extrêmes.
Ce type de citerne témoigne du savoir-faire traditionnel en ingénierie et de l'adaptation à l'environnement, reflétant la sagesse des générations passées dans la gestion des ressources en eau dans les régions où l'eau est une denrée rare et précieuse.
