A COVID não vai nos parar.
Um novo projeto da CLOS PONS que culmina após anos de pesquisa em nosso jardim experimental de variedades e como resultado do trabalho de nossa equipe liderada pelo nosso enólogo Martí Magriñá.
Em uma de nossas propriedades em L'Albagés (Lleida), chamada "Pi de l'Avi", procedemos ao plantio de 3 hectares de vinhedo da variedade Malbec.
Após anos de estudo, esta variedade foi selecionada para integrar a nossa família de vinhos CLOS PONS. Há anos estudamos a adaptação da Malbec ao nosso solo e clima. A propriedade "Pi de l'Avi" está localizada a 500 metros de altitude e possui um clima continental característico, condições ideais para uma variedade que prospera em grandes altitudes.
A Malbec é uma casta que sempre nos atraiu e intrigou, despertando a curiosidade sobre o que ela poderia oferecer. É uma variedade vigorosa, com uvas de tamanho médio e uniforme, de casca azul-escura. Os vinhos Malbec produzidos até o momento na Clos Pons, em Lleida, apresentam uma cor intensamente escura, com fruta abundante e um nível de taninos que realça as notas minerais do nosso terroir.
Tenho certeza de que em um futuro próximo vocês poderão desfrutar dos frutos que este novo vinhedo nos dará e que transformaremos em um excelente vinho orgânico da família CLOS PONS.
Bem-vindo, Malbec, às nossas terras.