Ele azeite extra virgem cítrico limão É feito a partir da prensagem a frio de limões frescos juntamente com azeitonas, de forma a preservar a maior parte das qualidades e propriedades do óleo essencial desta fruta cítrica.
O resultado é um produto com múltiplas propriedades que beneficiam o bem-estar geral, ajudam a melhorar nossa saúde mental e física e promovem o equilíbrio emocional.
O azeite extra virgem e o limão são dois superalimentos. O azeite é Excelente para o coração e para manter o colesterol sob controle.E o óleo essencial de limão melhora o nosso sistema imunológico. É um antioxidante e melhora o nosso humor..
Infundir azeite extra virgem com óleo essencial de limão é uma excelente maneira de potencializar as propriedades nutricionais de ambos, proporcionando maiores benefícios para o nosso organismo, além de adicionar sabor e tempero extra aos pratos.
Além disso, a infusão de pequenas quantidades de óleo essencial de limão no azeite extra virgem o protege da oxidação, aumentando sua vida útil. A estabilidade oxidativa do azeite extra virgem infundido é reforçada pelas propriedades antioxidantes do limão. Também foi demonstrado que o limão possui atividade antioxidante contra a oxidação do ácido linoleico, um ácido graxo essencial presente no azeite.
Propriedades e benefícios do óleo essencial de limão
- O principal componente do óleo essencial de limão é o limoneno, pertencente ao grupo dos terpenos, especificamente limonoides, que constituem uma das classes mais amplas de compostos funcionais. fitonutrientes (1), funcionando como antioxidantes. Desta forma, Eles protegem os lipídios, o sangue e outros fluidos corporais do ataque dos radicais livres.
- A propriedade mais importante do óleo essencial de limão é a de aumentar a produção de glóbulos brancosque são responsáveis por proteger e defender o corpo de substâncias estranhas nocivas ou infecções, fortalecendo assim o sistema imunológico.
- Outras propriedades populares do óleo essencial de limão incluem antissépticos e diuréticosEssas propriedades ajudam a neutralizar a acidez estomacal, prevenir sangramentos e aliviar úlceras gástricas. Seus efeitos digestivos Eles promovem a regulação do processo digestivo e a eliminação de substâncias residuais..
- Finalmente, o propriedades antidepressivas As propriedades do óleo essencial de limão fazem dele um dos óleos essenciais ideais para melhorar o humor e Promover o equilíbrio emocionalTambém ajuda a melhorar a concentração e o relaxamento mental.
VOCABULÁRIO(1) Fitonutrientes: também conhecidos como fitoquímicos, são compostos encontrados em plantas que proporcionam vários benefícios ao corpo, estão relacionados de alguma forma aos pigmentos das plantas e são geralmente encontrados em alimentos frescos, extratos de frutas e vegetais e óleos prensados a frio.