Dificuldade: Iniciante · Tempo total: 15 min · Porções: 8
Útil: Torradeira, tigela, panela.
Ingredientes
- 175g de pão cristal
- 80g de chocolate amargo 79%
- 4 g de sal Maldon
- 20 ml de JANIROC Koroneiki EVOO PONS Orgânico
Elaboração
- Corte o pão cristal em fatias de aproximadamente 4 cm de espessura. Torre.
- Derreta o chocolate em banho-maria: aqueça água em uma panela e coloque a tigela com o chocolate dentro até que esteja completamente derretido.
- Espalhe generosamente o chocolate derretido sobre as torradas.
- Coloque no prato, polvilhe com sal Maldon e finalize com um generoso fio de... PONS EVOO.
O contraste entre o amargor do chocolate 79%, o toque iodado do sal Maldon e a intensidade frutada do JANIROC Koroneiki é a alma desta receita.