Dificuldade: Iniciante · Tempo ativo: 10 min · Macerado: 1 noite · Porções: 1
Útil: Tigela, renda.
Ingredientes
- 60 g de sementes de romã
- 70 ml de Vinagre Balsâmico de Maçã PONS
- Óleo cítrico PONS com limão
- Pau de canela
Emparelhamento: Flocos Reserva · Flocos Rosé.
Elaboração
- Escolha romãs bem maduras.
- Retire as cascas dos grãos, evitando pedaços de albedo e pele.
- Misture a romã, o vinagre balsâmico de maçã PONS e o pau de canela em uma tigela.
- Deixe marinar durante a noite na geladeira.
- Na hora de servir, regue com um pouco de azeite cítrico com limão da marca PONS.
Conservação: Conserva-se perfeitamente no frigorífico durante uma semana. Com o tempo, a romã fica cristalizada e os sabores misturam-se.