Natives Olivenöl extra vom eigenen Gut - Monovarietals
Ein Monovarietal vom eigenen Gut ist der präziseste Ausdruck von nativem Olivenöl extra: eine einzige Sorte, aus eigenem Olivenanbau, um den genauen Charakter der Frucht zu offenbaren. PONS produziert seine Monovarietals in Les Garrigues (Lleida), mit datengesteuerter Frühernste und Kaltextraktion am selben Tag.
Die JANIROC-Linie vereint drei Gutsmonovarietals und den Jardín Varietal. Die Arbequina, mild und fruchtig, über 325 mg/kg Polyphenole. Die Lecciana, eine Neugenerations-Sorte, über 450 mg/kg. Die Koroneiki, intensiv und scharf, über 500 mg/kg. Alle ökologisch zertifiziert. Gold Award NYIOOC 2026. Gesamtes Sortiment bei nativem Olivenöl extra von PONS.
