Ökologischer Gutsrotwein | Clos Pons
Clos Pons Rotweine aus Sorten in Les Garrigues Altes, 500-700 m. Grenache Noir als lokale Ankensorte, mit Syrah, Cabernet Sauvignon, Marselan und Malbec.
Minimale Eingriffe: gestaffelte Lese, parzellenweise Microvinifikationen, Ausbau in 300-Liter-Fässern und Beton. Jan Petit und Alges als Gutsweine, Roc de Foc, Cingles und Serie 800 als Kollektion.
Alle Weine ökologisch zertifiziert. Gesamte Linie bei Clos Pons.
