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Wie die Olive wächst: die 3 phänologischen Phasen, die ein EVOO definieren
Entdecken Sie die drei Schlüsselphasen in der Entwicklung der Olive und wie diese das Aroma, den Geschmack und die Qualität von nativem Olivenöl extra beeinflussen.
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Beschneiden in Clos Pons: Schlüssel zum Gleichgewicht des Weinbergs und der Qualität des Weins
Der Winterschnitt bereitet die Rebe nicht nur auf die nächste Vegetationsperiode vor, sondern ist auch ein zentrales Instrument der Weinbergsbewirtschaftung. Bei Clos Pons wenden wir diese Techniken mit einem detaillierten...
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Entknospung im Weinbau: Der Schlüssel zur Weinqualität
Das Ausdünnen der Triebe ist eine grundlegende Technik im Weinbau, die für die Gewinnung von Weinen höchster Qualität unerlässlich ist. Diese manuelle Maßnahme wird zu Beginn der Wachstumsperiode der Reben...
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Eduard Pons raises the stakes and his ambition in his second Dakar.
Ein neues Kapitel in Eduard Pons' Dakar-Abenteuer beginnt. Der Fahrer aus Lleida ist bereit für seine zweite Teilnahme am härtesten Rennen der Welt. Diesmal tritt er als frischgebackener Gewinner des...
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PONS extra virgin olive oils, JANIROC, triumph at the first edition of the Best Extra Virgin Olive Oils of Catalunya Awards.
Two PONS oils among the ten best in Catalonia La Fatarella was the setting yesterday for the first edition of the Best Extra Virgin Olive Oil of Catalunya Awards, an...
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Pons wins the Internationalization Award from the Chamber of Commerce of Lleida.
The Internationalization Award was given to PONS, “recognized for bringing products from the Lands of Lleida to more than 100 countries, positioning Lleida as a global benchmark,” according to the...
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Great Recognition for Clos Pons Wines at the Vinari Awards 2024
Clos Pons, the most awarded winery in Costers del Segre. Clos Pons was one of the key players at the 12th edition of the Vinari Awards, held last Friday, October...
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Offizielle Präsentation des Pons Thai Runners Athletics Club
Am vergangenen Sonntag gab die Firma Pons im Celler Clos Pons im Rahmen einer Veranstaltung offiziell ihr Sponsoring des Leichtathletikvereins für eine weitere Saison bekannt. Ab dieser Saison tritt der...
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Pons Kicks Off the 2024 Olive Harvest and Milling.
Today, Pons, our fourth-generation family business specializing in the production of premium olive oils, is pleased to announce the start of the 2024 olive harvest. This year, the season kicks...
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The Veraison Spectacle at Clos Pons
In agriculture, each change of cycle invites us to get excited and to keep in mind that we are working with plants that evolve differently and manifest their state at...
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PONS Food Festival 2024: A Celebration of the Excellence of the Flavors of Les Garrigues
L’Albagés, June 29, 2024 – The iconic estate Clos Pons became yesterday the stage for a Wild West-themed experience, hosting the PONS 2024 Gastronomic Festival. Amidst olive groves and vineyards,...
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New Lecciana Plantation, 32 Hectares Cultivated with the Smartree Cultivation Model
This June, on one of the recently acquired estates by the Pons family, we planted 32 hectares of the Lecciana variety, a new estate located in Castelldans (Spain), on the...
