Vinaigre à la DO Jerez, élaboré avec le cépage Palomino. Un vinaigre de couleur ambrée aux tons acajou et une extraordinaire semelle en chêne américain de 8 ans. Au parfum acétique, il comprend des notes de fruits secs et des notes d'élevage. Sa saveur vineuse a une intensité et une acidité qui le rendent polyvalent pour un large éventail d'utilisations, notamment pour les vinaigrettes, les sauces, les viandes et les poissons. Un délice pour les amateurs d'intensité acétique.
Parfum: Intense et complexe, avec des notes de noix, de caramel et de bois.
Accompagnements : Parfait pour les salades, marinades, sauces, fonds de cuisson et plats froids comme le gaspacho ou le salmorejo.
PONS Vinaigre de Xérès Solera 375 ml
UGS : A017922
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Espagne
375ML
Raisin Palomino.
Verre
Vinaigre à la DO Jerez, élaboré avec le cépage Palomino. Un vinaigre de couleur ambrée aux tons acajou et une extraordinaire semelle en chêne américain de 8 ans. Au parfum acétique, il comprend des notes de fruits secs et des notes d'élevage. Sa saveur vineuse a une intensité et une acidité qui le rendent polyvalent pour un large éventail d'utilisations, notamment pour les vinaigrettes, les sauces, les viandes et les poissons. Un délice pour les amateurs d'intensité acétique.
Parfum: Intense et complexe, avec des notes de noix, de caramel et de bois.
Accompagnements : Parfait pour les salades, marinades, sauces, fonds de cuisson et plats froids comme le gaspacho ou le salmorejo.
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