Afgelopen weekend raasde storm Filomena over het land en liet dit prachtige landschap achter bij onze wijngaarden en wijnmakerij. Tussen vrijdag en zaterdag viel er ongeveer 70 centimeter sneeuw, waardoor de olijfgaarden en wijngaarden volledig bedekt raakten en de weg naar onze wijnmakerij onbegaanbaar werd.
De afgelopen dagen is er hard gewerkt om de normale toegang tot de wijnmakerij te herstellen en de schade aan de olijfgaarden door de sneeuw te beoordelen. Het gewicht van de sneeuw heeft een aanzienlijk aantal takken van de oudere olijfbomen gebroken, wat zal leiden tot een lagere opbrengst gedurende de komende drie oogsten totdat de bomen hun takken hebben hersteld. Aan de andere kant profiteert de wijngaard van deze sneeuwval, omdat deze een uitstekende bron van water krijgt die een gezonde groei voor de komende oogst zal garanderen.
Ondanks de schade is de zon in de dagen na de sneeuwval weer doorgebroken en smelt de sneeuw langzaam. Wie onze geschiedenis kent, weet dat een sneeuwval zoals die we hebben meegemaakt aanzienlijke schade heeft aangericht, die gelukkig is omgezet in een kans. Hieronder volgt een korte samenvatting van die gebeurtenis, die het waard is om vandaag de dag te herdenken.
In 2001 zorgde een sneeuwval, gevolgd door enkele dagen vorst, ervoor dat meer dan 7.000 olijfbomen bezweken aan de kou en stierven. Destijds was ons bedrijf gespecialiseerd in olijfolie, en in plaats van de olijfbomen opnieuw aan te planten, vonden we het een goed idee om de wijngaarden die ooit deel uitmaakten van dit land nieuw leven in te blazen. Jaren later kunnen we bevestigen dat de sneeuwval van 2001 onze olijfolieactiviteiten volledig heeft veranderd en ons in staat heeft gesteld ons wijnmerk Clos Pons te creëren.