Hij extra vierge olijfolie citrus citroen Het wordt gemaakt door het koud persen van verse citroenen samen met olijven, om de meeste kwaliteiten en eigenschappen van de etherische olie van deze citrusvrucht te behouden.
Het resultaat is een product met meerdere eigenschappen die het algehele welzijn bevorderen, onze mentale en fysieke gezondheid helpen verbeteren en emotioneel evenwicht bevorderen.
Extra vierge olijfolie en citroen zijn twee superfoods. Olijfolie is Uitstekend voor het hart en voor het onder controle houden van het cholesterolgehalte.en citroenolie verbetert ons immuunsysteem. Het is een antioxidant en verbetert onze stemming..
Extra vierge olijfolie infuseren met essentiële citroenolie is een uitstekende manier om de voedingswaarde van beide te versterken, waardoor we meer voordelen voor ons lichaam behalen en gerechten extra smaak en aroma geven.
Bovendien beschermt het toevoegen van kleine hoeveelheden citroenolie aan extra vierge olijfolie deze tegen oxidatie, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd. De oxidatiestabiliteit van de extra vierge olijfolie met toegevoegde citroenolie wordt versterkt door de antioxiderende eigenschappen van de citroen. Het is ook aangetoond dat de olie een antioxiderende werking heeft tegen de oxidatie van linolzuur, een essentieel vetzuur dat in olijfolie voorkomt.
Eigenschappen en voordelen van citroen etherische olie
- Het belangrijkste bestanddeel van etherische citroenolie is limoneen, dat behoort tot de groep terpenen, meer specifiek limonoiden, die een van de breedste klassen functionele verbindingen vormen. fytonutriënten (1), die functioneren als antioxidanten. Op deze manier, Ze beschermen lipiden, bloed en andere lichaamsvloeistoffen tegen aanvallen van vrije radicalen.
- De belangrijkste eigenschap van citroenolie is dat... de productie van witte bloedcellen verhogendie verantwoordelijk zijn voor de bescherming en verdediging van het lichaam tegen schadelijke vreemde stoffen of infecties, en zo het immuunsysteem versterken.
- Andere bekende eigenschappen van etherische citroenolie zijn onder meer: antiseptica en diureticaDeze eigenschappen helpen maagzuur tegen te gaan, bloedingen te voorkomen en maagzweren te verlichten. De effecten ervan op de spijsvertering Ze bevorderen de regulering van het spijsverteringsproces en de afvoer van afvalstoffen..
- Tot slot, de antidepressieve eigenschappen De eigenschappen van citroenolie maken het tot een van de ideale etherische oliën voor het verbeteren van de stemming. emotioneel evenwicht bevorderenHet helpt ook de concentratie te verbeteren en mentale ontspanning te bevorderen.
WOORDENSCHAT(1) Fytvoedingsstoffen: ook wel fytochemicaliën genoemd, zijn verbindingen die in planten voorkomen en diverse voordelen voor het lichaam bieden, op de een of andere manier verwant zijn aan de pigmenten van planten en over het algemeen te vinden zijn in verse voedingsmiddelen, fruit- en groente-extracten en koudgeperste oliën.