Uma caixa única de azeite virgem extra, uma homenagem à quinta geração da família Pons. Elaborado com mais de 200 variedades de azeitonas cultivadas no nosso "Jardim de Variedades" situado nas propriedades de L'Albagés. Azeite de colheita precoce, elaborado com azeitonas muito frescas. É um azeite de grande fragrância e perfume, delicado e subtil ao paladar, com um toque mágico de picante equilibrado que o torna um azeite de paladar longo e vibrante. Este é um produto de edição limitada. Ideal para ser apreciado numa variedade de aplicações cruas.

Aroma: Aroma complexo, a erva recém-cortada e notas florais.

Cata: Frutado verde e com um toque picante moderado, com um ligeiro amargor.

Intensidad : * * * *

Maridajes: Consumo em crueza, salada de tomate, legumes e carnes brancas.

Prémio aos melhores azeites virgens extra da Catalunha 2024/2025 – Melhor frutado verde médio. Monocultivar Olive Oil Top 2025 – Organic Gold 2025, Melhor embalagem biológica.