Um pacote concebido para quem deseja descobrir o lado mais singular e exclusivo de Clos Pons. Pacote de Vinhos para Colecionadores reúne quatro vinhos orgânicos Provenientes de parcelas muito específicas, em diferentes altitudes e com processos de envelhecimento precisos, estes vinhos expressam o caráter continental de L'Albagés e La Pobla de Cérvoles com nuances muito distintas. Uma seleção limitada para apreciar o trabalho realizado na propriedade, o tempo decorrido na adega e a elegância gastronômica dos vinhos de colecionador.
Contém:
1. Aura 2021
Um vinho tinto orgânico de longa guarda, proveniente da nossa propriedade em l'Albagés, ao sul de Lleida. Este vinho ostenta um notável equilíbrio entre expressividade e elegância, originário dos vinhedos orgânicos do vale central da propriedade Clos Pons, a uma altitude de 460 metros. Aromas de frutas cristalizadas se harmonizam com os perfumes conferidos pelo envelhecimento em barricas de carvalho, revelando notas de frutos silvestres, especiarias e vegetação rasteira. No paladar, é delicado, com textura sedosa e um caráter muito suave, ideal para acompanhar carnes brancas, peixes gordos, robalo e queijos de leite de vaca e ovelha.
2. Cingles 2023
Vinho branco orgânico Crianza da nossa vinha Clos Pons. Este vinho, envelhecido durante 5 meses, expressa a mineralidade pura do coração da nossa propriedade L'Albagés. Um vinho branco com um aroma intenso de notas de frutas tropicais e brancas, e um paladar fresco, energético e vibrante. Um excelente vinho para acompanhar queijos, pratos de arroz, peixe fumado, massa italiana, marisco e outros frutos do mar.
3. Pla del Tet 2021
Um vinho tinto orgânico, envelhecido por 17 meses, proveniente do nosso vinhedo em La Pobla de Cérvoles, no sul de Lleida. Pouco mais de um hectare de vinhas antigas, cultivadas em sequeiro, compõem a propriedade "Pla del Tet", localizada a 680 metros de altitude. Esta joia, nascida aos pés da Serra de la Llena, é o primeiro vinho da Coleção Clos Pons. Dotado de extraordinária finesse e elegância, possui um atraente caráter especiado. Ideal para acompanhar guisados, queijos curados, enchidos ibéricos, caça e carnes vermelhas.
4. O Sol Pleno 2021
Um vinho tinto orgânico de longa guarda, proveniente do nosso vinhedo em La Pobla de Cérvoles, no sul de Lleida. Pouco mais de um hectare de vinhas antigas, cultivadas em sequeiro, a uma altitude de 680 metros, aninhadas no sopé da Serra de la Llena. Elegante, com taninos pronunciados, este vinho vibrante e aveludado possui um final longo e persistente. Um vinho único com grande potencial de envelhecimento, ideal para acompanhar guisados, queijos curados, enchidos ibéricos, caça e carnes vermelhas.
5. Malbec 2024
Edição limitada da Coleção 005, este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Malbec cultivadas nos terraços de L'Albagés, a 490 metros de altitude. Um vinho preciso e expressivo, que apresenta um equilíbrio natural entre frutas escuras e complexidade. Nove meses de amadurecimento em barricas de carvalho misto conferem notas balsâmicas e herbáceas. Taninos maduros e um final limpo refletem a essência do seu terroir.
Coleção Pacote de Vinhos
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Um pacote concebido para quem deseja descobrir o lado mais singular e exclusivo de Clos Pons. Pacote de Vinhos para Colecionadores reúne quatro vinhos orgânicos Provenientes de parcelas muito específicas, em diferentes altitudes e com processos de envelhecimento precisos, estes vinhos expressam o caráter continental de L'Albagés e La Pobla de Cérvoles com nuances muito distintas. Uma seleção limitada para apreciar o trabalho realizado na propriedade, o tempo decorrido na adega e a elegância gastronômica dos vinhos de colecionador.
Contém:
1. Aura 2021
Um vinho tinto orgânico de longa guarda, proveniente da nossa propriedade em l'Albagés, ao sul de Lleida. Este vinho ostenta um notável equilíbrio entre expressividade e elegância, originário dos vinhedos orgânicos do vale central da propriedade Clos Pons, a uma altitude de 460 metros. Aromas de frutas cristalizadas se harmonizam com os perfumes conferidos pelo envelhecimento em barricas de carvalho, revelando notas de frutos silvestres, especiarias e vegetação rasteira. No paladar, é delicado, com textura sedosa e um caráter muito suave, ideal para acompanhar carnes brancas, peixes gordos, robalo e queijos de leite de vaca e ovelha.
2. Cingles 2023
Vinho branco orgânico Crianza da nossa vinha Clos Pons. Este vinho, envelhecido durante 5 meses, expressa a mineralidade pura do coração da nossa propriedade L'Albagés. Um vinho branco com um aroma intenso de notas de frutas tropicais e brancas, e um paladar fresco, energético e vibrante. Um excelente vinho para acompanhar queijos, pratos de arroz, peixe fumado, massa italiana, marisco e outros frutos do mar.
3. Pla del Tet 2021
Um vinho tinto orgânico, envelhecido por 17 meses, proveniente do nosso vinhedo em La Pobla de Cérvoles, no sul de Lleida. Pouco mais de um hectare de vinhas antigas, cultivadas em sequeiro, compõem a propriedade "Pla del Tet", localizada a 680 metros de altitude. Esta joia, nascida aos pés da Serra de la Llena, é o primeiro vinho da Coleção Clos Pons. Dotado de extraordinária finesse e elegância, possui um atraente caráter especiado. Ideal para acompanhar guisados, queijos curados, enchidos ibéricos, caça e carnes vermelhas.
4. O Sol Pleno 2021
Um vinho tinto orgânico de longa guarda, proveniente do nosso vinhedo em La Pobla de Cérvoles, no sul de Lleida. Pouco mais de um hectare de vinhas antigas, cultivadas em sequeiro, a uma altitude de 680 metros, aninhadas no sopé da Serra de la Llena. Elegante, com taninos pronunciados, este vinho vibrante e aveludado possui um final longo e persistente. Um vinho único com grande potencial de envelhecimento, ideal para acompanhar guisados, queijos curados, enchidos ibéricos, caça e carnes vermelhas.
5. Malbec 2024
Edição limitada da Coleção 005, este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Malbec cultivadas nos terraços de L'Albagés, a 490 metros de altitude. Um vinho preciso e expressivo, que apresenta um equilíbrio natural entre frutas escuras e complexidade. Nove meses de amadurecimento em barricas de carvalho misto conferem notas balsâmicas e herbáceas. Taninos maduros e um final limpo refletem a essência do seu terroir.
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