FLOCS Brut Reserva é um milésime: todo o vinho provém de uma única safra, sem misturas de safras, elaborado com Macabeo e Parellada de vinhedos 100% orgânicos. Após a segunda fermentação, repousa 18 a 22 meses em garrafa, sobre as suas borras, tempo que a bolha necessita para se integrar e assim ganhar profundidade e estrutura preservando a sua frescura. O nariz é fresco e intenso: flores brancas, maçã e citrinos entrelaçam-se com notas de pastelaria do envelhecimento. Na boca apresenta intensidade, delicadeza e estrutura ao mesmo tempo, com bolha fina integrada, acidez refrescante e notas de fruta branca e pastelaria que se prolongam num final persistente. Uma mesa inteira de cava: tapas, enchidos, carnes brancas e até borrego, onde a sua acidez e bolha limpam cada dentada.
FLOCS Cava Bruto Reserva 750 ml
SKU: A007005
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DO ESCAVAÇÃO
charelo, Macabeo, Perellado e Chardonnay.
8 a 22 meses em garrafa com borras
FLOCS Brut Reserva é um milésime: todo o vinho provém de uma única safra, sem misturas de safras, elaborado com Macabeo e Parellada de vinhedos 100% orgânicos. Após a segunda fermentação, repousa 18 a 22 meses em garrafa, sobre as suas borras, tempo que a bolha necessita para se integrar e assim ganhar profundidade e estrutura preservando a sua frescura. O nariz é fresco e intenso: flores brancas, maçã e citrinos entrelaçam-se com notas de pastelaria do envelhecimento. Na boca apresenta intensidade, delicadeza e estrutura ao mesmo tempo, com bolha fina integrada, acidez refrescante e notas de fruta branca e pastelaria que se prolongam num final persistente. Uma mesa inteira de cava: tapas, enchidos, carnes brancas e até borrego, onde a sua acidez e bolha limpam cada dentada.
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