Aroma: Aroma complexo, erva acabada de cortar e notas florais.
Cata: Frutado verde e meio picante, com leve amargor.
Intensidad: * * * *
Maridajes: Utiliza em saladas cruas de tomate, legumes e carnes brancas.
Polifenoles: Alto teor de Polifenóis: >400 MG/KG. Os azeites virgens PONS de colheita precoce da família JANIROC apresentam um elevado teor de polifenóis. São esses compostos que conferem ao óleo suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Atualmente, estão sendo realizadas pesquisas sobre seu possível efeito anticancerígeno. Os polifenóis do azeite contribuem para a proteção dos lípidos do sangue contra os danos oxidativos
Jardim Varietal JANIROC 500ML
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Características
Fazenda e moinho em L’Albagés. Lérida, Espanha
Mais de 200 de todo o mundo criados com maestria
Colheita antecipada
Certificado Ecológico
Aroma: Aroma complexo, erva acabada de cortar e notas florais.
Cata: Frutado verde e meio picante, com leve amargor.
Intensidad: * * * *
Maridajes: Utiliza em saladas cruas de tomate, legumes e carnes brancas.
Polifenoles: Alto teor de Polifenóis: >400 MG/KG. Os azeites virgens PONS de colheita precoce da família JANIROC apresentam um elevado teor de polifenóis. São esses compostos que conferem ao óleo suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Atualmente, estão sendo realizadas pesquisas sobre seu possível efeito anticancerígeno. Os polifenóis do azeite contribuem para a proteção dos lípidos do sangue contra os danos oxidativos
Premios y reconocimientos
Premios y reconocimientos obtenidos por nuestra colección Janiroc.
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