Vinagre balsâmico envelhecido de Modena IGP. Elaborado com mosto natural elaborado a partir de uvas Trebbiano e Lambrusco com envelhecimento prolongado de mais de três anos em barricas de carvalho, castanheiro, freixo e cereja. Nosso Nonno tem densidade de 1,30 g/l. Para conseguir uma garrafa desta iguaria precisamos de 8 cachos de uva de 1,7 kg. Esta iguaria com aroma penetrante de envelhecimento e acidez delicada é ideal para acompanhar entradas, queijos curados, carnes grelhadas, legumes cozidos no vapor, gelados de pêra, morango e baunilha.
Aroma: Intenso e complexo, com notas de fruta madura, madeira nobre e caramelo envelhecido.
Maridajes: Entradas, risotos, massas, queijos curados, carnes grelhadas, legumes no vapor, gelados de pêra, morango e baunilha
PONS Vinagre Balsâmico Nonno Reserva IGP 250 ml
SKU: A006818
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Espanha
250ML
Uvas Trebbiano e Lambrusco.
Vidro
Vinagre balsâmico envelhecido de Modena IGP. Elaborado com mosto natural elaborado a partir de uvas Trebbiano e Lambrusco com envelhecimento prolongado de mais de três anos em barricas de carvalho, castanheiro, freixo e cereja. Nosso Nonno tem densidade de 1,30 g/l. Para conseguir uma garrafa desta iguaria precisamos de 8 cachos de uva de 1,7 kg. Esta iguaria com aroma penetrante de envelhecimento e acidez delicada é ideal para acompanhar entradas, queijos curados, carnes grelhadas, legumes cozidos no vapor, gelados de pêra, morango e baunilha.
Aroma: Intenso e complexo, com notas de fruta madura, madeira nobre e caramelo envelhecido.
Maridajes: Entradas, risotos, massas, queijos curados, carnes grelhadas, legumes no vapor, gelados de pêra, morango e baunilha
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