Bio-Olivenöl extra vergine, hergestellt zwischen Oktober und November ausschließlich aus Arbequina-Oliven von jahrhundertealten Olivenbäumen aus biologischem Anbau, die auf Terrassen auf unserem Anwesen in L'Albagés, Lleida, auf 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Eine Plantage mit kalkhaltigen Böden und kontinentalem Klima, die ein frisches, kaltgemahlenes, extra natives Olivenöl bietet, das in der Steinmühle der Familie Pons auf dem Grundstück gemahlen wird. Seine Frische verfeinert alle Kaltveredelungen, insbesondere Fisch und Salate aller Art.
Duft: Blumig, frisches Gras und Unterholz.
Kata: Fruchtig und mittelscharf.
Intensität : * * *
Paarungen: Verwendung in Rohkost, Salaten und Fisch.
PONS Reserva Arbequina Bio 500 ml (Ernte 2025)
Artikelnummer: A006680
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Eigenschaften
Bauernhof und Mühle in L’Albagés. Lleida, Spanien
Arbequina.
In Steinmühle gemahlen
Ökologisches Zertifikat
0,25 % max.
Glas
500 ml
18 Monate
Bio-Olivenöl extra vergine, hergestellt zwischen Oktober und November ausschließlich aus Arbequina-Oliven von jahrhundertealten Olivenbäumen aus biologischem Anbau, die auf Terrassen auf unserem Anwesen in L'Albagés, Lleida, auf 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Eine Plantage mit kalkhaltigen Böden und kontinentalem Klima, die ein frisches, kaltgemahlenes, extra natives Olivenöl bietet, das in der Steinmühle der Familie Pons auf dem Grundstück gemahlen wird. Seine Frische verfeinert alle Kaltveredelungen, insbesondere Fisch und Salate aller Art.
Duft: Blumig, frisches Gras und Unterholz.
Kata: Fruchtig und mittelscharf.
Intensität : * * *
Paarungen: Verwendung in Rohkost, Salaten und Fisch.
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