Descripción

Box-Set bestehend aus: Natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, ein Öl aus grünen Oliven, das sich durch seinen fruchtigen und lebendigen Geschmack auszeichnet. Hoher Polyphenolgehalt: >325MG/KG Natives Olivenöl extra der Sorte Koroneiki, ein frisches und minziges Öl mit Noten von frischem Gras, Apfel und Fenchel. Hoher Polyphenolgehalt: >500 MG/KG Natives Olivenöl extra Sorte Lecciana, ein sehr kräuterreiches Öl mit deutlichen Gewürznoten und einer einzigartigen mandelartigen Süße. Hoher Polyphenolgehalt: >450 MG/KG PONS Natives Olivenöl extra aus der frühen Ernte der Familie JANIROC hat einen hohen Polyphenolgehalt. Diese Verbindungen sind es, die dem Öl seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verleihen. Derzeit wird ihre mögliche krebshemmende Wirkung erforscht. Die Polyphenole im Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativen Schäden bei.

Detalles del producto

Aroma: Arbequina: Parfümiertes, blumiges und grasiges Aroma fresca.Koroneiki: Aromatische Kräuter, frisch geschnittenes Gras und TomatenblattLecciana: Komplexes Aroma, mit blumigen Noten und Feigenblatt.

Cata: Arbequina: Leichte, ausgewogene und würzige grüne Fruchtigkeit ligero.KoroneikiIntensiv fruchtig und würzig, mit einer leichten Bitterkeit ligero.LeccianaFruchtig und mittelscharf.

Intensidad : * * * *

Maridajes: Arbequina: Roh verwendet, Fisch, Meeresfrüchte, Salate und Gemüse. Koroneiki: Roh, für Salate, Eiscreme, dunkle Schokolade und frisches Obst. Lecciana: Roh verwendet, Burrata, Fleisch Carpaccios, Fischtartar und weißes Fleisch

Premios

JANIROC Monovarietal Box 3x250 ml

SKU: A026573

€21,50

Stückpreis: per

Schachtel mit drei Bio-Olivenölen extra vergine, eine Hommage an unsere fünfte Generation. Hergestellt in unserer Mühle aus einheimischen sortenreinen Sorten Arbequina, Koroneiki und Lecciana. Ergebnis der Forschung mit mehr als 200 Olivensorten, die in unserem „Jardí Varietal“ auf den Farmen von L'Albagés angebaut werden. Frühernteöl, hergestellt aus sehr frischen Oliven.

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Características

Bauernhof und Mühle in L'Albagés. Lleida, Spanien

Arbequina, Koroneiki und Lecciana

Frühe Ernte

Ökologisches Zertifikat

Kiste mit 3 Flaschen

3x250ml

18 Monate

Descripción

Box-Set bestehend aus: Natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, ein Öl aus grünen Oliven, das sich durch seinen fruchtigen und lebendigen Geschmack auszeichnet. Hoher Polyphenolgehalt: >325MG/KG Natives Olivenöl extra der Sorte Koroneiki, ein frisches und minziges Öl mit Noten von frischem Gras, Apfel und Fenchel. Hoher Polyphenolgehalt: >500 MG/KG Natives Olivenöl extra Sorte Lecciana, ein sehr kräuterreiches Öl mit deutlichen Gewürznoten und einer einzigartigen mandelartigen Süße. Hoher Polyphenolgehalt: >450 MG/KG PONS Natives Olivenöl extra aus der frühen Ernte der Familie JANIROC hat einen hohen Polyphenolgehalt. Diese Verbindungen sind es, die dem Öl seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verleihen. Derzeit wird ihre mögliche krebshemmende Wirkung erforscht. Die Polyphenole im Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativen Schäden bei.

Detalles del producto

Aroma: Arbequina: Parfümiertes, blumiges und grasiges Aroma fresca.Koroneiki: Aromatische Kräuter, frisch geschnittenes Gras und TomatenblattLecciana: Komplexes Aroma, mit blumigen Noten und Feigenblatt.

Cata: Arbequina: Leichte, ausgewogene und würzige grüne Fruchtigkeit ligero.KoroneikiIntensiv fruchtig und würzig, mit einer leichten Bitterkeit ligero.LeccianaFruchtig und mittelscharf.

Intensidad : * * * *

Maridajes: Arbequina: Roh verwendet, Fisch, Meeresfrüchte, Salate und Gemüse. Koroneiki: Roh, für Salate, Eiscreme, dunkle Schokolade und frisches Obst. Lecciana: Roh verwendet, Burrata, Fleisch Carpaccios, Fischtartar und weißes Fleisch