Entdecken Sie zwei Trüffelöle, die den unverwechselbaren Charakter der schwarzen und weißen Trüffel in die Küche bringen. Eine Auswahl, die auf unserem Weingut aus einer späten Ernte von Arbequina extra vergine hergestellt wurde, um Ihren Rezepten Tiefe und präzise Nuancen zu verleihen

Qué incluye

Olivenöl mit schwarzem Trüffelaroma 500ml

Intensiv, ausdrucksstark und mit erdigen Noten, die an frisch gerollte Trüffel erinnern. Sein tiefes aromatisches Profil verwandelt einfache Gerichte in raffinierte Gerichte mit Präsenz. Ideal zu Pasta, Risotto, Eiern, Fleisch oder gebackenen Kartoffeln.

Olivenöl mit natürlichem Aroma der weißen Trüffel 500ml

Elegant und delikat, mit aromatischen Nuancen, die für die weiße Trüffel charakteristisch sind. Bietet einen sauberen und anhaltenden aromatischen Abgang. Perfekt für Risottos, Pasta, weiche Cremes und warme Salate.

Ein Vorschlag für neugierige Köche, Liebhaber kräftiger Aromen und diejenigen, die ihre alltäglichen Gerichte aufwerten wollen

Usos recomendados

• Veredelung von Nudeln und Risottos

• Abschmecken von Eiern, Pürees oder Cremes

• Lobpreisen von weißem Fleisch oder gebratenem Gemüse

• Warmen Salaten eine raffinierte Note verleihen

Herkunft und Zubereitung

Beide Öle werden in unserem Betrieb aus spät geernteten Arbequina-Oliven hergestellt. Anschließend werden sie mit sorgfältig ausgewählten Trüffelaromen versetzt, um ein ausgewogenes Profil ohne Übertreibungen zu erreichen, das dem sensorischen Erlebnis der jeweiligen Sorte gerecht wird

Aroma:

Cata:

Intensidad :

Maridajes: