Bittersüßer Essig, der ausschließlich aus hochwertigem Wein der Sorte Chardonnay hergestellt und von Hand nach dem Solera-Verfahren rektifiziert wird. Es ist ein milder, bittersüßer Essig, mit guter Säure und einem Hauch von Süße. Dieser bittersüße Essig mit einem blumigen Aroma und einem Geschmack von Ananas und Zitrusfrüchten ist ideal zu allen Arten von Fisch, Krustentieren, Mollusken, Austern und gekochten Reduktionen, da er mehr als 3 Jahre gereift ist.
Aroma: Blumige Aromen, Ananas und Zitrusfrüchte
Maridajes: Eingelegter Fisch, Krebstiere und Weichtiere. Vor allem Austern.
PONS Bittersüßer Essig Chardonnay 500 ml
SKU: A006822
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Spanien
500ML
Chardonnay-Wein.
Glas
Bittersüßer Essig, der ausschließlich aus hochwertigem Wein der Sorte Chardonnay hergestellt und von Hand nach dem Solera-Verfahren rektifiziert wird. Es ist ein milder, bittersüßer Essig, mit guter Säure und einem Hauch von Süße. Dieser bittersüße Essig mit einem blumigen Aroma und einem Geschmack von Ananas und Zitrusfrüchten ist ideal zu allen Arten von Fisch, Krustentieren, Mollusken, Austern und gekochten Reduktionen, da er mehr als 3 Jahre gereift ist.
Aroma: Blumige Aromen, Ananas und Zitrusfrüchte
Maridajes: Eingelegter Fisch, Krebstiere und Weichtiere. Vor allem Austern.
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