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Un véritable tourbillon de récompenses a couronné la famille d'huiles d'olive Janiroc de Pons lors de la première édition du Prix ​​des meilleures huiles d'olive extra vierges de Catalogne 2024La...

Deux huiles d'olive PONS parmi les dix meilleures de Catalogne La Fatarella a accueilli hier la première édition des Prix des Meilleures Huiles d'Olive Extra Vierge de Catalogne, un événement...

Aujourd'hui, Pons, notre entreprise familiale de quatrième génération spécialisée dans la production d'huiles d'olive de qualité supérieure, est heureuse d'annoncer le début de la récolte des olives 2024. Cette année,...

En juin dernier, sur l'une des fermes récemment acquises par la famille Pons, nous avons planté 32 hectares de la variété Lecciana, une nouvelle ferme située à Castelldans, sur la...

Riche en nutriments, entièrement naturel et respectueux de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge biologique (EVOO) est fabriquée à partir d'olives cultivées biologiquement, saines et à leur stade de maturité optimal....

L'huile d'olive, et plus particulièrement l'huile d'olive extra vierge, présente des bienfaits significatifs pour la santé cérébrale et peut contribuer à réduire le risque de développer une démence, notamment la...

Le jardin variétal PONS, situé à L'Albagés, au cœur de Lleida, est un trésor de biodiversité oléicole. PONS a récemment franchi une étape importante en intégrant 65 nouvelles variétés catalanes...

Également connue sous le nom de floraison des oliviers, c'est un processus fascinant qui se produit généralement entre mai et juin, et qui a lieu actuellement sur les domaines de...

Chez PONS, nous avons commencé la taille manuelle des oliviers super-intensifs sur nos exploitations de L'Albages, Ce procédé manuel est fondamental pour garantir l'excellence de notre huile. La taille de...

La complexité et la stabilité des systèmes agricoles reposent sur leur diversité, constituée d'éléments et de structures vivants, ainsi que sur leurs actions et interactions. Il ne s'agit pas seulement...

Riche en nutriments, entièrement naturel et respectueux de l'environnement. L'huile d'olive extra vierge biologique (EVOO) est fabriquée à partir d'olives cultivées biologiquement, saines et à leur stade de maturité optimal....

DD'un point de vue nutritionnel, l'huile d'olive Arbequina se caractérise par une teneur moyenne en acides gras saturés. Elle contient de l'acide oléique et une forte teneur en acides gras...