Bij PONS zijn we begonnen met het handmatig snoeien van de olijfbomen op onze plantages in L'Albages, die onder superintensieve omstandigheden worden geteeld. Dit handmatige proces is essentieel om de uitmuntende kwaliteit van onze olie te garanderen.
Het vormsnoeien van onze KORONEIKI-variëteit is begonnen; het is tijd om de plant in vorm te brengen en vooral om hem licht en lucht te geven. De LECCIANA- en ARBEQUINA-variëteiten volgen hierna.
En wat is het precies om olijfbomen te vormen?
Deze snoeiwijze wordt toegepast op jonge olijfbomen en, zoals de naam al doet vermoeden, is het doel de boom in vorm te brengen. Experts benadrukken het belang van een juiste vormsnoei, omdat een te drastische of agressieve snoei de olijfgaard onbeschermd kan achterlaten en de opbrengst niet zal verbeteren.
Het snoeien van jonge olijfbomen: deze handeling is ongetwijfeld een van de sleutels tot het verkrijgen van productieve en langlevende plantages en het vestigen van de structuur van de boom door de hoofdtakken te verzorgen.
