Extra vierge olijfolie begin oktober exclusief gemaakt met vroege oogst Arbequina-olijven van eeuwenoude olijfbomen, geplant op de terrassen van ons landgoed in L'Albagés, Lleida, op 500 meter boven zeeniveau. Een plantage met kalkrijke bodems en een continentaal klimaat dat zorgt voor een frisse en intense extra vierge, koud gemalen in de stenen molen van de familie Pons op het terrein. De frisheid verbetert alle soorten koude afwerkingen, vooral carpaccio van vis en wit vlees.
Geur: Bloemen, kreupelhout en balsamico.
Cata: Medium groen fruitig met intense kruidigheid.
Intensiteit : * * * *
Koppelingen: Toepassingen in rauwe vis, viscarpaccio en wit vlees.
PONS Primum Oleum in doos van 1,5 liter (nieuwe oogst 2025)
SKU: A006650
Verzending binnen 24-48 uur
Bent u een professional of een bedrijf?
Register en profiteer van exclusieve tarieven, volumekortingen en facturering inclusief btw-informatie.
Verzending berekend op het moment van aankoop.
Kenmerken
Boerderij en molen in L’Albagés. Lerida, Spanje
Arbequina.
Vroege oogst
Gemalen in een stenen molen
0,25% Max.
Glas
1500 ml
18 maanden
Extra vierge olijfolie begin oktober exclusief gemaakt met vroege oogst Arbequina-olijven van eeuwenoude olijfbomen, geplant op de terrassen van ons landgoed in L'Albagés, Lleida, op 500 meter boven zeeniveau. Een plantage met kalkrijke bodems en een continentaal klimaat dat zorgt voor een frisse en intense extra vierge, koud gemalen in de stenen molen van de familie Pons op het terrein. De frisheid verbetert alle soorten koude afwerkingen, vooral carpaccio van vis en wit vlees.
Geur: Bloemen, kreupelhout en balsamico.
Cata: Medium groen fruitig met intense kruidigheid.
Intensiteit : * * * *
Koppelingen: Toepassingen in rauwe vis, viscarpaccio en wit vlees.
Gerelateerde recepten
Ontdek onze selectie recepten en geniet van de authentieke smaak met de speciale touch van PONS.
