Azijn met DO Jerez, gemaakt met de druivensoort Palomino. Een amberkleurige azijn met mahonie tinten en een bijzondere 8 jaar oude Amerikaanse eikenhouten zool. Met een azijnparfum bevat het hints van gedroogd fruit en tonen van veroudering. De wijnachtige smaak heeft een intensiteit en zuurgraad die hem veelzijdig maken voor een breed scala aan toepassingen, vooral voor dressings, sauzen, vlees en vis. Een genot voor liefhebbers van azijnintensiteit.
Geur: Intens en complex, met tonen van noten, karamel en hout.
Combinaties: Perfect voor salades, marinades, sauzen, kookbouillons en koude gerechten zoals gazpacho of salmorejo.
Azijn met DO Jerez, gemaakt met de druivensoort Palomino. Een amberkleurige azijn met mahonie tinten en een bijzondere 8 jaar oude Amerikaanse eikenhouten zool. Met een azijnparfum bevat het hints van gedroogd fruit en tonen van veroudering. De wijnachtige smaak heeft een intensiteit en zuurgraad die hem veelzijdig maken voor een breed scala aan toepassingen, vooral voor dressings, sauzen, vlees en vis. Een genot voor liefhebbers van azijnintensiteit.
Geur: Intens en complex, met tonen van noten, karamel en hout.
Combinaties: Perfect voor salades, marinades, sauzen, kookbouillons en koude gerechten zoals gazpacho of salmorejo.
Weet je niet wat je moet kiezen? Geef een digitale kaart, geldig voor onze gehele catalogus oliën, wijnen en specialiteiten.
Gerelateerde recepten
Ontdek onze selectie recepten en geniet van de authentieke smaak met de speciale touch van PONS.