Azeite virgem extra da variedade Lecciana, uma homenagem à quinta geração da família Pons. Resultado da investigação das mais de 200 variedades de azeitonas cultivadas no nosso "Jardim de Variedades" situado nas propriedades de L'Albagés. Azeite de colheita precoce, elaborado com azeitonas muito frescas. É um azeite com um intenso picante e notas intensas e elegantes, com um equilíbrio entre o cítrico da maçã e a doçura da banana. É ideal para ser apreciado em diferentes aplicações cruas.

Aroma: Azeite Virgem Extra muito complexo, com aromas balsâmicos e verdes.

Cata: Na boca, é intenso, com um equilíbrio entre o picante, o doce e o amargo

Intensidad :

Maridajes: Saladas de massa e legumes, preparação de molhos, tempero de peixe, saladas de fruta e consumo em crueza com pão.

Premios a los mejores aceites de oliva virgen extra de Catalunya 2026 - Top 5 mejores AOVE (92,60 puntos), mejor frutado verde intenso, mejores monovarietales y mejor packaging (grandes productores). Expoliva 2026 - Premio frutado ligero en producción limitada y ecológica. Il Magnifico Florencia - Mejor Lecciana del mundo 2025 y Top 3 en 2026. NYIOOC Nueva York - Oro 2025 y Plata 2026. Biofach - Medalla de Oro y Top 10 mejores AOVE ecológicos del mundo. London IOOC - Oro 2025 y 2026. DubaiOOC Early Harvest - Oro 2025 y 2026. Saudifood - Medalla de Excelencia. Evooleum - 92/100 y Top 20 producción limitada.