O que tem nas mãos não é apenas um azeite: é uma expressão direta de quem somos.

AOVE proveniente da nossa própria exploração, de colheita muito precoce e extração a frio através de biotecnologia aplicada no nosso lagar de última geração.

Quatro gerações da família Pons têm trabalhado estas terras de Lleida, em solos calcários e sob um clima continental que marca o caráter do nosso terroir e do nosso fruto.

A gama JANIROC reúne três azeites monovarietais selecionados pelo seu perfil sensorial e pela sua expressão gastronómica:

, Arbequina, , equilibrada e redonda, com um amargor muito suave.

Lecciana:,mais, fresca e picante, com amargor médio e final a amêndoa.

Koroneiki: intensa, e persistente, com grande complexidade aromática.

Na última campanha, a coleção JANIROC foi distinguida com mais de 20 medalhas em concursos internacionais, marcando uma época histórica para os nossos azeites.