Aroma: Aroma complexo, a erva recém-cortada e notas florais.
Cata: Frutado verde e com um toque picante moderado, com um ligeiro amargor.
Intensidad: * * * *
Maridajes: Consumo em estado cru, em saladas de tomate, legumes e carnes brancas.
Polifenoles: Elevado teor de polifenóis: >400 MG/KG. Os azeites virgens PONS de colheita precoce da família JANIROC apresentam um elevado teor de polifenóis. São estes compostos que conferem ao azeite as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Atualmente, estão a ser realizadas investigações sobre o seu possível efeito anticancerígeno. Os polifenóis do azeite de oliva contribuem para a proteção dos lípidos do sangue contra os danos oxidativos
JANIROC Jardin Varietal 500ML
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Características
Quinta e moinho em L’Albagés. Lleida, Espanha
Mais de 200, provenientes de todo o mundo, elaboradas com mestria
Colheita precoce
Certificado Ecológico
Aroma: Aroma complexo, a erva recém-cortada e notas florais.
Cata: Frutado verde e com um toque picante moderado, com um ligeiro amargor.
Intensidad: * * * *
Maridajes: Consumo em estado cru, em saladas de tomate, legumes e carnes brancas.
Polifenoles: Elevado teor de polifenóis: >400 MG/KG. Os azeites virgens PONS de colheita precoce da família JANIROC apresentam um elevado teor de polifenóis. São estes compostos que conferem ao azeite as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Atualmente, estão a ser realizadas investigações sobre o seu possível efeito anticancerígeno. Os polifenóis do azeite de oliva contribuem para a proteção dos lípidos do sangue contra os danos oxidativos
Premios y reconocimientos
Premios y reconocimientos obtenidos por nuestra colección Janiroc.
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