Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Hergestellt aus natürlichem, aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben gekochtem Most und Bio-Essig mit gemeinsamer Reifung in Eichen- und Kastanienfässern. Unser Balsamico hat eine Dichte von 1,10 g/l. Ein dunkelbrauner Essig mit anhaltendem Aroma und bittersüßem Geschmack, mit einer eleganten Balance zwischen ausgeprägter Säure und ausgeprägten süßen Noten. Dieser Modena-Klassiker ist ideal für Salate, gedünstetes Gemüse und Fleisch.
Duft: Tief und elegant, mit Noten von Karamell, Holz und altem Wein.
Paarungen: Ideal für Salate, Fleisch, Fisch, gereiften Käse und Desserts mit Obst oder Eis.
PONS Bio-Balsamico-Essig g.g.A. 250 ml
Artikelnummer: A017904
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Spanien
250 ml
Trebbiano- und Lambrusco-Trauben.
Glas
Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Hergestellt aus natürlichem, aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben gekochtem Most und Bio-Essig mit gemeinsamer Reifung in Eichen- und Kastanienfässern. Unser Balsamico hat eine Dichte von 1,10 g/l. Ein dunkelbrauner Essig mit anhaltendem Aroma und bittersüßem Geschmack, mit einer eleganten Balance zwischen ausgeprägter Säure und ausgeprägten süßen Noten. Dieser Modena-Klassiker ist ideal für Salate, gedünstetes Gemüse und Fleisch.
Duft: Tief und elegant, mit Noten von Karamell, Holz und altem Wein.
Paarungen: Ideal für Salate, Fleisch, Fisch, gereiften Käse und Desserts mit Obst oder Eis.
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